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Snapdishの料理写真:でっかいきつねうドーン
でっかいきつねうドーン
今年最後の投稿は やっぱりさぬきうどん 分厚いお揚げを甘 く煮て ドーンとのせま...
材料: 油揚げ かつおだし 料理酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:広島風*汁なし冷製担々麺*
広島風 汁なし冷製担々麺
花椒を効かせたゴマだれを麺に絡めて 肉味噌や温玉 薬味をトッピング ピリピリ辛い...
材料: 挽肉 玉ねぎ 甜麺醤 鶏ガラスープ 醤油 お酒 水 練り胡麻...
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Snapdishの料理写真:豚ひき肉豆腐の磯辺焼き
豚ひき肉豆腐の磯辺焼き
美味しかった 明日のお弁当にもいーれよぅ
材料: 豚ひき肉 豆腐 生姜のすりおろし 卵 パン粉 焼き海苔 みり...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐と鶏挽肉の和風ロールキャベツ
高野豆腐と鶏挽肉の和風ロールキャベツ
すりおろした高野豆腐と挽肉でタネを作り ロールキャベツに 和風鶏出汁で煮込んで葛...
材料: 鶏挽肉 高野豆腐 刻み白葱 味噌 おろし生姜 醤油 酒 味醂...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐のカツ丼
高野豆腐のカツ丼
高野豆腐でカツ丼 噛むと肉汁 もどき が浸み出して 文句なく美味しい 余ってる味...
材料: 高野豆腐 和風出汁 太白ごま油 or癖のない油 焙煎ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:皮から作ろうワンタンスープ。
皮から作ろうワンタンスープ
疲れた 献血してきたのにガンガン皮捏ねてしまった 内出血しないことを祈る 人 o...
材料: ワンタンの皮 小麦粉 熱湯 タネ 豚挽肉 筍水煮 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:昼ごはん 豚と蓮根のカレー炒めの無骨おにぎり
昼ごはん 豚と蓮根のカレー炒めの無骨おにぎり
無骨おにぎり 密かにシリーズ化 笑 今日は豚と蓮根をカレー味で炒めて 炊きたてご...
材料: 豚ロース 塩麹 糀甘酒 蓮根 オリーブオイル にんにく 生姜...
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Snapdishの料理写真:きゅうりの中華風旨煮🥒
きゅうりの中華風旨煮
月曜日の夕食の1品 きゅうりを使ったあっさり中華風あんかけ煮です 出来たて熱々を...
材料: きゅうり 鶏ひき肉 長ネギ 生姜 千切り にんにく 微塵切り...
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Snapdishの料理写真:青だけじゃない青椒肉絲 主人と私の晩御飯
青だけじゃない青椒肉絲 主人と私の晩御飯
青椒肉糸と言えば緑のピーマンだけど パプリカを入れて色とりどりに おまけに牛肉じ...
材料: ピーマン パプリカ赤 パプリカ黄 タケノコ 豚コマ ニンジン...
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Snapdishの料理写真:汁なし月見うどん(^_^)v
汁なし月見うどん v
油不使用だから朝からイケるしヘルシー o
材料: うどん 卵 麺つゆ 3倍濃縮 お好み 炒りごま 万能ねぎ 生...
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Snapdishの料理写真:生姜の佃煮でおにぎり🍙
生姜の佃煮でおにぎり
冷え性なので 先日男子ごはんをチラ見したときにやっていて 飛びつきました 生姜の...
材料: 生姜 醤油 みりん 砂糖 酒 かつお節
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Snapdishの料理写真:釣魚料理  鯵のなめろう
釣魚料理 鯵のなめろう
中鯵が釣れたら作ってみてください 御飯が何杯でもいけます お茶漬けにしても 次の...
材料: 鯵 味噌 醤油 日本酒 生姜 ネギ 大葉 レモン
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Snapdishの料理写真:ギャートルズ肉再び!!!
ギャートルズ肉再び
この前はたけしゃんの誕生日のお祝いに作ったので 今日は家庭用に これ かなりのボ...
材料: 薄切り肉 醤油 あれば醤油麹と半々 酒 砂糖 みりん 生姜す...
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Snapdishの料理写真:鰹のたたき オイスターだれ
鰹のたたき オイスターだれ
コク旨オイスターだれで ご飯もお酒もススんじゃう
材料: 鰹 たたき オイスターソース 醤油 ごま油 ラー油 にんにく...
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