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手料理
  • 2012/12/15
  • 18,990

ギャートルズ肉再び!!!

レシピ
材料・調味料
薄切り肉
600g
醤油(あれば醤油麹と半々)
大4
大2
砂糖
大2
みりん
大2
生姜すりおろし
小1
にんにくすりおろし
小1
ごぼう
30cmくらい
ブラックペッパー
適量
作り方
1
薄切り肉と☆の調味料を全部ビニール袋に入れて揉み込み1時間寝かす。
2
ゴボウは皮を剥いて酢水につけてアクを抜く。端を骨っぽく削るとなお良し!
3
ゴボウを洗ってから、下味つけた肉で巻いていく。ひたすら巻いていく。
4
それっぽいカタチにしたら、回りにブラックペッパーをふりかけて~
5
油を塗ったホイルで巻き巻き!三重くらいに巻き巻き。三重県ちゃうよ。
6
お湯をちょいと張ったフライパンに入れて、中火の弱くらいで40分蒸し焼き。
7
火傷に注意しながらホイルを取ったら、ええ具合に焼き目をつけて♡
8
出来上がり♪♪
夢のマンガ肉にかぶりつけ!!
ポイント

クックパッドで見つけたレシピです。前回作った時は、1時間漬け込むところ、2日漬け込んだ!!(笑)けど、問題なかった!!w
ちなみに今回も一晩漬け込みました♡
漬け込み好きなの♡
麹をプラスすると、肉が柔らか~くなるし、焦げ目も美味しそうにつくのでオススメ!!
私は豚肉で作ったけど、牛肉でももちろんオッケです。その時は酒の代わりに赤ワインがいいんだとか。
子供の頃からの憧れをその手に!!

みんなの投稿 (122)
この前はたけしゃんの誕生日のお祝いに作ったので、今日は家庭用に💗
これ、かなりのボリュームやなw
肉食の私と息子でも結構きた💨
1本を母と子供の3人で、もう1本は旦那用に置いてるけど、食えるのか!?旦那!!
漬け込みダレの醤油の変わりに作りかけの←えw 醤油麹にしたら、肉がやわやわ~😍❤
やわやわすぎて巻き付けるん大変だったほど~(笑)
でも旨かった~😚💕🍖
麹マジックはさすがやね😁
綺麗に巻けてる~そしていい焼き色~
肉食にはたまらんね 笑
醤油糀やっぱいいよね~♪
やわやわ麹Power
爆発ですな(*✪ฺ▽✪ฺ*)

ワタシ食べ切れるかも♡

自身あるある〜!!
うわ〜 あこがれのギャートルズだわ💀 これって、肉だけをゴボウに巻いてるの⁇
さっすが〜😆✨💖💖
美味しそうであります( ̄^ ̄)ゞ😍
息子ちゃんは、きっと喜んだよね?😂❤❤
たべたーい!
To: morinnorin
ほんま!麹マジックやで!!
しかし、今回の醤油麹の仕込み、いつからしたんか忘れてさ(・∀・`;)
もうぼちぼち出来てるんやろか~?(笑)
リスナもありがと~😚💕
To: macaronT
肉食にはたまらん図やろ?😍❤
前回は醤油麹の仕込みが間に合わんかったから、ちょこっと塩麹プラスしただけやってん。
だからここまで肉やわやわならんかったから巻きやすかったけど、今回は苦戦したw
でもあんまり肉を広げなくてもなんとかなる事を学習した😁😁😁
リスナもありがと~😚💕
To: hinatacafe
マジで!!?(笑)
これ、結構なボリュームですぜ?😁
でも、見た時は私もイケる気がした!!w
でも食べると意外にボリューミー。
ごぼうの歯ごたえがなかなか効いてるんかも~(笑)
リスナもありがと~😚💕
To: gurimoco
うん!下味に漬け込んだ肉だけをごぼうに巻いてるよ~!
んで、まずホイルで包んで40分蒸し焼きにして、最後にこんがり焼き目をつけて出来上がり👍✨
憧れのギャートルズ肉があなたの手にっ😍❤❤❤
是非~(笑)
To: tibitaityou
喜んだよ~!もちろん(笑)
今日のクリスマス会のビンゴゲームでビンゴ当たった時くらいに飛び上がってた😁❤
もちろんゴボウ抜いて指輪みたいに指入れて食べてたよ💗
お約束ね!😂
リスナもありがと~😚💕
食らいついてる写メ欲しい?(笑)
To: k1takeuchi
ぬふふふ~❤
冬場の←😂ソナタしてたたけしゃんにはあげへんっ(笑)
でもこれ、たけしゃん時のサイズより小さいのをさらに二つに分けてるんやで~!!
あのギャートルズ肉がどれほどデカかったのか!!w
To: tomocarat
欲しいっ😆😂😍❤❤
To: tibitaityou
待ち受けにしてくれる?😂
めっちゃ可愛いから覚悟してや!w
To: tomocarat
するさぁ〜😆💖
覚悟決めた✨
肉食女子( ̄▽ ̄)イイね👍
To: tomocarat
そういう アバウチックな 奥様
好きよ😘
食いたい…でも眠い|( ̄3 ̄)|
本家登場〜🍖🍗🍖
写真めちゃうまく撮れてるぅ〜💕💓
また、食べたくなったよ。今度はご飯と🍚🍚🍚😋
これは何がどーなってるんだ⁇
私もやってみたい🐘
うわぁ〜😍きたよ🍖
なりふり構わず、口の周りタレとかいっぱいつけて食べてしまいそう💦
どーん💥って感じだね🍖🍖🍖
かぶりつきたぁい(≖ᴗ≖๑)ʊʊʊ♡
お肉何グラムくらい使ってるの?
すごーい(≧∇≦)
夢のお肉🍖!!!
骨の代わりにゴボウなんですか!?
これなら全部食べれていいですねー( ^ω^ )
レシピ教えてほしいですっ!!
おいしそーう!
To: tomocarat 冬場www
お子さんにギャートルズって通じんの??ワンピースとかじゃない??
To: tomocarat
ともやん!!😍😍

さすが~👍👍🎵
やっぱ迫力半端ないわ😂😍😍😍

いま見たらお腹空いてきたわ!😂💦
私、朝からでも全然行ける!!👍
ともちゃんおはよう(*^^*)
朝からお肉見てテンション↗↗↗だょ〜😃🍴麹で柔らかいんだね😍美味しそう✨
To: pep
てか、肉系女子ですけど~(笑)
To: morinnorin
いいのかしら?こんなんで?(笑)
お嫁にもらって下さい…💗ww
To: Skytripper
食ってくれっっ🍖🍖🍖
ついつい作りたくなるこのギャートルズ肉(笑)
To: fckoji1972
コーズ、おつかれさ~ん💓
も~めっちゃ楽しそうやったなぁ!
ほんでまた今日は仕事なん!?
居眠りしない様に…(笑)
To: pep
あ!リスナもありがとで〜す!!
To: Skytripper
リスナも嬉しすですっ!
どやさっ!
To: fckoji1972
リスナもありがと~!
仕事ふぁいっ!
To: mtyamu
でしょでしょ?
また写真もええ感じに撮れた~😁
でも子供らはまず丸ごとじゃがいもに食いついたんですけど…?(´;д;`)
To: tomocarat 半分以上夢心地で寝落ちしそうで、集中力ゼロ(笑)
To: kinacox
ふふふふー❤
憧れのあの肉やで~😁
レシピも書いたんで、是非作ってみて~💕
そして豪快にかぶりついて~🍖
To: stava
そう!これはなりふり構わず、豪快にかぶりつくモノよ!!
最後はゴボウ抜いて、指輪みたく指に刺して食べるもよし!(笑)
楽しみ方は無限大。。。😁😁😁
リスナもありがとです~💕
To: rirunon
これは、600gの肉を2つに分けたから、1つ300gくらいやな~!
前回のは、1つで800gくらい使ったからめっちゃ巨大やってん(笑)
持ってる人が大きいからそう感じんかったけどww
レシピも書いたから是非お試しを~😚❤
リスナもありがと~💕
To: yooo77
そうっ😍夢のマンガ肉ーっ!!🍖
骨はゴボウやから、ぜーんぶ食べれるよ💗
レシピ書いたから、是非作ってみんなを驚かせてみて~😁
これはウケるよ~👍
To: k1takeuchi
いんや、それがワンピースもあんまり知らんから、分からんながらもギャートルズ肉って言ってはるわ~(笑)
To: suge
お肉巻き巻きして焼くだけやから、そんなに難しくなくて夢のあの肉が食べれるから、オススメっ💕
是非作ってみて~😚👍✨
To: syuu
朝からイケるか!!😂
あなた、意外に肉系女子?←肉食系ちゃうで!肉系やで!(笑)
肉系女子連盟にようこそ💗😂
しかし昨日は楽しそうやったなぁ~!
ほんま、絶対新年会は来てや!!
待ってるで!!
リスナもありがと~😚💕
To: luluyuka
朝から見る映像ちゃうよな~(笑)
でもホンマ、麹マジックやで~👍
やわやわすぎて肉が広げられへんかったもんw
これは子供も絶対喜ぶから←旦那さんの方が喜ぶかも😁クリスマス会とかにオススメ~💓
リスナもありがと~😚❤
元祖!ギャートルズ!
やっぱ肉の巻きがすごいよね😁
肉を漬けてから巻き巻きして行くんだ✨
手が込んでるやーん( ´ ▽ ` )
持ち手をゴボウにしてるのも
さすがやね😁👍💖
To: fckoji1972
ほんま、今年はいい誕生日やったなぁ☺✨
これから40歳(笑)ますます男に磨きをかけるんやで~😁👍
To: hoiboo
せやん!
ひたすら巻き巻き。
やっぱりコレは大きくダイナミックに作りたいとこやな!
1回目は慣れへんから手間取ったけど、今回はコツ掴んだしちょちょーいと作れたで~😚👍✨
前のは大きすぎてフライパンでは蓋が出来へんから中華鍋を蓋代りにしてんけど、今回くらいの大きさなら中華鍋でやって普通に蓋出来たし!
学習した(笑)
リスナもありがと~😚💕💕
To: tomocarat ヘチマで磨いときます✨
To: tomocarat
ともやん!!いえ~い👍👍
普段は我慢して野菜ばかり食べてるけど、本当は肉系女子やで😂😂😂

昨日のを見て固く決意したわ!
新年会、絶対行くで✌😂😂
しかし、関西女子の演出も最高やったわ👍👍👍✨モナリザたち!😂💦

待ってておくれ~🙌🙌
かぶりつきたくなるやん(^○^)
絶対旨い!!
ともやん、これこれ😍😍😍
わたし、クックパッド見ないから、レシピアップ助かる〜‧˚*(¤̴̶̷́ॢω¤̴̶̷̀ॢ๑)₊.
近くでみると、なおさら迫力!!
あら?再び?
これくらいのサイズのほうが食べやすそうで良いね。かーくん大喜びでしょ?
ε-(´∀`; )食いて~!
すごーい(o◞ิ‿◟ิo)
これかぶりつきたい!!
今、ワンピース見てたからこうゆうお肉食べたくなりました⭐
To: tomocarat なるほど!ソロソロ俺も作ってみる〜!
コレ肉食な我が家にはたまらない写真だょ😍
スゴイど迫力✨
食べたくなるわぁ!
To: syuu
マジで!!
来るね!言ったね!?😍
待ってるで~!!
一緒にモナリザしようなっ😁👍✨
To: kentsp
わお!関西の人ですか!?
うん!絶対旨い😁👍
ガブっとワイルドにかぶりついちゃって~🍖💕
To: shino1125
せやん!私もクックパッドってあまり見ないから、ID書かれてもそれを検索するし方が分からんねん😅💦
これはパーテーとかにも絶対ウケるから、やってみて~😚💕
リスナもありがとで~す❤
To: tomocarat
言ったよ!もう一回言おうか😂😂😂
ほんま行くで💨💨👍👍

モナリザめちゃやりたいわ😂✨✨
To: MakiHiro
うむ。再び~(笑)
どうしても家でもしてみたくって(*´∀`*)
そら~かーくん大喜び☆
てか、旦那が1本丸ごと食べきった!!
絶対ヒロティーンも喜ぶで~!!
To: MakiHiro
リスナもありがと~!!!
ハイ(^○^)大阪ですよ。
これからもよろしく!!
To: t4maxxx
トッシーは昨日からずっとええもん食べてるからあかーん😜
めっちゃ楽しそうやった~💕
今回も朝までコースお疲れ様😁
でも、私も朝から牛丼とか全然イケます👍
To: ponponyo30
うんうんうん!
朝もワンピースやってたなぁ🍖
大阪では昨日の夜にワンピースの映画?テレビで放送してて、めっちゃタイムリーやったわ~😁
子供らあんま知らんけど(笑)
リスナもありがと~😚💕
To: k1takeuchi
うんうん💗
これ作って、息子ちゃんを驚かせてみて~😁👍✨
To: miyurou
肉食家族ならウケること間違いない!!😁👍
前回は、一本ビックサイズで作ってん!!
めっちゃ重かった!!(笑)
みんなでかぶりつくもよし😚❤
是非やってみて~💕
リスナもありがとー!!!
To: syuu
約束やで!!😍❤
わ~い💕楽しみ~!
ほづやんも一緒に連れて来てな~😚
To: kentsp
おお!大阪!一緒~😚👍
よろしくで~す(*´∀`*)
To: tomocarat
お~!ダンナは食べきったか!
こんなんヒロティーン食べさせたらやばい。クセになるやん?
To: MakiHiro
食べきった上に、うどんもご飯も食ったぞ!
びっくらした!w
ヒロティーンには、今日は特別やで?って釘さしてから作ってあげて♡
To: tomocarat
(; ̄ェ ̄)めっちゃ眠たいょw
またトモヤン♡と会いたいなぁ~

手品覚えとかないかんね(笑)
To: t4maxxx
うんうん😁
また新ネタ仕込んどいて😂👍
今度は私にも披露してや~💕
新年会も来るよねっ?😚
To: tomocarat
(ーー;)年始は忙しそうだからまだわかん無いwww
これってやっぱ正しい食べ方としてゴボウの端っこ持ってムッシャー!!っていく感じ?
いやー作ってみよかなー。おせちに入れてみよかなー。
サプライズおせち。
To: t4maxxx
えーーーっ(。-`ω´-)ブーブー
来てね💗
To: uzumaki1220
そうよっ!もちろんよっ!
それが正しい食べ方🍖
サプライズおせち、ええや~ん😍✨
てか、マッキーおせち作るんやね💗
素敵な奥様😚
さすがれい様❤
To: tomocarat
やろ?素敵な奥様、略してすて奥やから私!
おせちは実家に帰ってオカンの作った黒豆やら煮しめやら数の子やらを強奪してくる予定……
れい、おせち自力で作った事ないもんてへ☆
あの肉!!(≧▽≦)
レシピありがたい!作って食べた~い!
子どもたち絶対喜ぶね~♪
ともやんヾ(@⌒ー⌒@)ノ
あのお肉だね〜🌟
付け合わせのお芋も美味しそう💕
To: tomocarat
まじで?(゜ロ゜)
やるなぁ、ダンナ。
ヒロティーンにはくれぐれも釘を刺してから作らなあかん。
ともさん、
すごーーーぉぉい!(((o(*゚▽゚*)o)))
もしかして、Skyで竹しゃんがかぶりついていたチキンはともさん作だったんですかー?!✨✨✨✨
ともやん、ようやくコッチでコメントできたよ(笑)

ボリュームあってとっても美味しそうだねっ✨

前回のギャートル頂いてるから今回はさらにレベルアップやな♥
今日厚揚げサラダと、明太豆腐の卵スープ真似っこさせて貰いました~(*^.^*)どっちも、めちゃうまやった~。今日もともやんに助けられた夕飯となりました。ありがとう(^-^ゞ
To: macaronT
Xmasにこれやってみます〜❤
ともやん!!これ、謎やったんや!レシピありがとう*\(^o^)/* …って、作るんかいww
これ、かぶりつく時、正に至福の瞬間だねしかも骨まで食べれちゃうなんてギャートルズ一家もびっくりだよそれにしても凄くきれいに巻き巻き出来てて素晴らしい
もっかいみたったw
何度見ても美味そうや🍖
これは旦那喜ぶな〜✨
近々作ります♫
To: uzumaki1220
すて奥www
そう言うチャッカリな所も、ますますれいっぽくていいわ~(笑)
てへぺろ☆
To: yukidarumama
そう!アノ肉!!w
子供のみならず、大人も大興奮よ~😁
是非お試しあれっ💗
To: momozail
ももちゃんっ💕
この前は、テレビ電話興奮した~(笑)
てか、何だか恥ずかしかったね😚❤
ももちゃんめっちゃかわゆかったわ~💕
あ!この付け合わせのじゃがいも!なんちゃらあかり。北海道のじゃがいもかな??
リスナもありがと~😘💓
To: oooKaoringooo
せやで!
たけしゃんのアノ肉は私が作ったのさ~😁👍
何かサプライズしたいなぁって相談してて、たけしゃんはすぐに肉🍖って即決やったw
かおりん、また会いたいなぁ😢💔
リスナもありがとー💕
To: Jun1Nakada
あ!ティムさんですかっ!?(笑)
もー、めっちゃ楽しそうやったわ~😍
もちろんSKY新年会にもティムさん来てくれるよねっ!?😚❤
ギャートルズ肉、今回は2本に分けて作ったった🍖🍖👍✨
だんだんコツ掴んできたでw
リスナもありがとー!!!
To: macaronT
きゃーっ😍マジでー!
嬉しいっ💕
今から病院やから、また後で見に行かせてもらうねっ💓
To: Skytripper
くっくっく😁
お腹空いた時に見たくなるよね~😚
また見にきて下さい❤(笑)
To: tomoemoe
うん!喜ぶ!!w
うちの旦那も喜んでたもん(笑)
やっぱり子供の頃からの夢やんな~❤
是非作って驚かせてみて😁✨
リスナもありがと~💕
To: puffdaisy
ほんで、ガブっと行く時に絶対写真撮りたくなるで~😁
これ、前回よりも肉が広がらずにクルクルっとなったまま巻いていったんやけど、ホイル巻いた時に成形するから少々は大丈夫やで👍
是非やってみて~❤
To: byjuncom
あれ?コメ削除されちゃった😭
是非ともクリスマスに作ってみて~🍖
丸ごとチキン買ってくるより安くで出来るしっ👍✨
リスナもありがと~💕
To: kamasann
かまやん宛のコメも削除されてる??😭
何かNGワード使ったっけな??
てか!作ってみてくれ!
ダーリンと一緒にかぶりつくねん😚❤😚
その写メ楽しみにしてるし😁👍
リスナもありがと~💕
To: tomocarat 毎日見よっと♪😋
なんでやねんw
すごいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆昔テレビで見てた時すごい食べたかったですもん…。家でできるなんて〜。これ出てきたらテンション上がりますね💗
わぁ作ってみたいな〜🍖🍖🍖
To: fragola
コメありがと~!!
でしょでしょ?
憧れのアノ肉っ😍
子供のみならず、大人もテンション上がるので、是非是非作ってみて下さ~い💕👍
リスナもありがと〜❤
おはようございます
ウチの子供の憧れだぁ
絶対食らいつく(^^;;www
作ってみます。思わず、うまそうでコメントしちゃいました😋
To: iyoko39
わ〜い✨思わずコメント、嬉しいですっ💕
うちの息子も大喜びで、旦那はもっと大喜びでした(笑)
皆さんアレンジしてるみたいに、肉巻きおにぎりにしても良さそう😍
うちも今度はそれで行ってみます👍
リスナもありがとうございます😚❤
これおもしろいですね!
憧れの骨付き肉♪( ´▽`)
かぶりつきたい!
To: sintacless
でしょでしょ〜♡
みんな一度は憧れるあの肉!!
初めて作ったのは、SD仲間の誕生日会にサプライズで作ってめっちゃ喜んでくれたので、信太さんも是非パーティーの時に作ってみんなを驚かせてみて下さい♡
おいしそお♡
tomocarat. から Harumi Ono
ありがとうございます♡
意外に簡単に出来るので、是非おためしを〜(*´∀`*)
cocoboomama から tomocarat.
はじめまして♡
思わず ビックリしちゃいました。
骨の部分は、ゴボウなんですね。
子どもたちも 喜んじゃいそう。
cocoboomama から tomocarat.
あっ、フォローさせてください。
tomocarat. から cocoboomama
はじめまして〜♡
コメントありがとうございます(*´∀`*)
そう!これは子供も大喜びでした!
意外に旦那にも(笑)
みんなやっぱり漫画肉にかぶりつくのが夢なんですね!w
是非やってみて下さい〜♡
ゆあママ から tomocarat.
これ真似させてもらって
いいですかーっ♡''
子供もdaも喜びそうです∩^ω^∩♬
tomocarat. から ゆあママ
もちろんです!!
是非ぜひやってみて下さい♡
オール肉にしなくても、ともちゃんみたいに中をゆで卵にしたり、肉巻きおにぎりみたくご飯にしてる人もいましたよ〜!
ゆあママ から tomocarat.
わあ♡''
うち貧乏なんでゆで卵で
やってみますっ(人゚∀゚*)てへ

アドバイスありがとうございます♬
さわこ から tomocarat.
食べ盛り息子にーーo(^▽^)o
楽しい!これは、楽しい!
ギャートルズって‥(⌒▽⌒)懐かしい‥。
tomocarat. から さわこ
返事遅くなってごめんなさい〜(;´༎ຶД༎ຶ`)
ギャートルズ(笑)知ってますか?
これ、夢やったんです!!(笑)
さわこ から tomocarat.
とんでもないです\(//∇//)\
私も、皆さんになかなかお返事できてない‥。
知ってますよ世代です(o^^o)
私なら‥かぶりつく息子には、あのコスプレを‥させたいなぁ。笑笑
ありがとうです!!
ゴボウなら骨まで食べれるし、意外に味的にもゴボウがいい仕事してくれてますよ♡
大人も子供も喜ぶので、是非やってみてくださ〜い(*´∀`*)
はじめまして!!(*^^*)
つくフォトさせていただきましたm(__)m
めっちゃくちゃ美味しかったです〜!!!
またリピします!
素敵なレシピをありがとうございます!
tomocarat. から Misuzu(@misumisu0722 )
はじめまして♡
作ってくれてありがとうございます♡
またお邪魔させていただきまーす!
もぐもぐ! (754)
リスナップ (84)