バター醤油炒めした竹輪と高野豆腐 すりおろし生姜も入って 体に優しく免疫力アップ...
材料: 米 竹輪 高野豆腐 小さめにカット 高野豆腐 今回はもともと...
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今日も何かとバタバタやったんで 時短メニューで 寒い日にぴったり 体の中から暖ま...
材料: お好みの薄切り豚肉 水菜 出汁 味噌 生姜すりおろし ごま油...
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シンプルな卵とネギの炒飯に 海老やホタテ 干し椎茸等の餡をかけた炒飯です なぜ福...
材料: 干ししいたけ 干貝柱 むきエビ アスパラ 紹興酒 オイスター...
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鶏の唐揚げです 鶏の唐揚げ 米粉で揚げると冷めてもカリッパリッととしていてとって...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 粗挽き黒胡椒 生姜 ニンニク 醤油 料理酒...
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つくねです プリプリです 美味しいです 冷酒やビールにぴったりなつくね ご飯と一...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ ネギ 奴ネギ 塩胡椒 溶き卵 水 片栗粉 生...
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お出汁と日本酒で炊いた聖護院大根に 海老そぼろの餡をかけました 聖護院大根は下茹...
材料: 聖護院大根 出汁 日本酒 むきエビ 根生姜 塩胡椒 あれば九...
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北海道で活躍されている料理研究家の 星澤先生のレシピです 鍋に酒 みりんを 入れ...
材料: 生姜 にんにく 大根おろし 白ごま レモン汁 調味料 酒 み...
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