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Snapdishの料理写真:🇱🇦ピン・カイ【ປີ້ງ ໄກ່】
ピン カイ
世界の食卓探検隊 ラオスの焼き鳥ピン カイを作りました 先日ラオスのチリソーステ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と根菜の甘酢炒め
豚肉と根菜の甘酢炒め
揚げた豚肉と根菜を甘酢で炒めました 甘じょっぱさでごはんがすすむ系 豚肉300g...
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Snapdishの料理写真:エスニックそうめん
エスニックそうめん
タレはタマリンドペースト ナンプラー にんにくと生姜のすりおろし レモン汁 プロ...
材料: むきえび にら もやし みょうが タマリンドペースト ナンプ...
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Snapdishの料理写真:鶏のみぞれ煮
鶏のみぞれ煮
 
材料: 鶏むね肉 醤油 みりん 砂糖 大根 料理酒 生姜 柚子胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん。ずっと体調崩してて、やっとご飯作る元気でてきた〜 そろそろ異動発表かなあ。

#本日の朝ごはん
◎豚の生姜焼き
 お酒で下味し、小麦粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。醤油:酒:みりん:はちみつ 6:4:4:1、生姜すりおろしを加え煮詰める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋と胡瓜の梅ポン酢和え
 角切りした長芋、胡瓜、すり潰した梅、ポン酢、いりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん ずっと体調崩してて...
 
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Snapdishの料理写真:あんかけチャーハンならコレ!福建炒飯
Liz
あんかけチャーハンならコレ 福建炒飯
シンプルな卵とネギの炒飯に 海老やホタテ 干し椎茸等の餡をかけた炒飯です なぜ福...
材料: 干ししいたけ 干貝柱 むきエビ アスパラ 紹興酒 オイスター...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の中華風オーブン焼き😋
鶏もも肉の中華風オーブン焼き
前にも登場した 昔実家近くに住んでいた中国人の方のレシピをチョットアレンジ 元レ...
材料: 鶏もも肉 生姜のしぼり汁 醤油 甜麺醤 酒 にんにくすりおろ...
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Snapdishの料理写真:スペース作りなんとか土鍋に収まりましたヾ(@⌒ー⌒@)ノおきりこみ完成‼︎
スペース作りなんとか土鍋に収まりました ー ノおきりこみ...
 
材料: 昆布 水 鮭 赤海老 白菜 春菊 大根 人参 マロニー 焼き...
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Snapdishの料理写真:なすとしめじのつけ汁うどん♡我が家の定番
なすとしめじのつけ汁うどん 我が家の定番
今日は 我が家の定番のご紹介です とっても簡単に出来ちゃうの けど 美味しいよー...
材料: うどん なす しめじ 酒 ごま油 めん汁 水 薬味 生姜 七...
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Snapdishの料理写真:釜揚げうどん
釜揚げうどん
以前 頂いたうどんです 小豆島の半生讃岐うどん 茹で時間15 18分と長めなだけ...
材料: うどん 水 貝柱だし だし醤油 酒 みりん 生姜 長ネギ 大...
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Snapdishの料理写真:娘の唐揚げ弁当
娘の唐揚げ弁当
ニンニク生姜たっぷり唐揚げ 玉子焼き マカロニサラダ 金平牛蒡 飾り切りりんご
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Snapdishの料理写真:玉露園さんのから〜いしょうが湯で鶏肉の治部煮(*˘ᗜ˘*)鶏肉は甘酒に漬けておいてふんわり💕煮汁はトロトロ💕めっちゃ美味しいよ😋
AX
玉露園さんのから いしょうが湯で鶏肉の治部煮 鶏肉は甘酒...
しょうが湯もモニターでいただいてからいろいろ楽しませてもらったな それまでしょう...
材料: 鶏肉モモ肉でもムネ肉でも 糀甘酒 マルコメ 醤油 片栗粉 茄...
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Snapdishの料理写真:体の中から暖まろ~👍豚肉のハリハリ生姜味噌煮🎵
体の中から暖まろ 豚肉のハリハリ生姜味噌煮
今日も何かとバタバタやったんで 時短メニューで 寒い日にぴったり 体の中から暖ま...
材料: お好みの薄切り豚肉 水菜 出汁 味噌 生姜すりおろし ごま油...
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Snapdishの料理写真:カブのひき肉詰め♡和風あんかけ♬
カブのひき肉詰め 和風あんかけ
旬のカブを買ったので 頭のところを切り取り 外の皮を傷つけないように 中身をスプ...
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