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肉味噌に豆板醤も入れました 豆腐は軽く水気を切り 先に焼き目をつけておいて 肉味...
材料: 豚ミンチ 白ネギ みじん切り 味噌 酒 醤油 みりん 生姜 ...
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大好きな南蛮漬け NHK今日の料理で手羽先で作ってるの見て真似っこしてみました ...
材料: 鶏手羽先 下味酒醤油 小麦粉 揚げ油 酢と黒酢 醤油 砂糖 ...
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漬け時間は短くてOK 漬けダレも無駄なく使いしっかり味 丼にして お弁当にもピッ...
材料: 豚肩ロース薄切り 味噌 醤油 又はニンタレ 酒 みりん ごま...
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Nov 2 2021 いろいろ使える自家製チャーシュー お弁当に使った自家製焼豚...
材料: 豚肩ロース かたまり ねぎ 生姜 にんにく 赤唐辛子 酒 醤...
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きゅうり大量消費 大葉も入れて 爽やかな餃子です 餃子 きゅうり 旬を楽しむ夏野...
材料: 合挽き肉 餃子の皮 きゅうり 玉ねぎ にんにく しょうが 大...
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お野菜に限らず何もかも 高いですねぇ 大根1本300円って底値の3倍もして おせ...
材料: 豚肉 醤油 酒 片栗粉 油 生姜チューブ 輪切り唐辛子 なく...
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好きな野菜を生姜を加えて胡麻油で炒めて 麺つゆに浸けただけの煮びたし 大皿にいっ...
材料: 茄子 エリンギ カラーピーマン 赤 黄 アスパラガス 生姜 ...
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サバを頂いたのでフライパンで 竜田揚げを作りました 揚げたと言うよりは 焼いた感...
材料: サバ 醤油 みりん 酒 生姜 チューブ 片栗粉 サラダ油
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