刺身切り落としが半額で買えたので ドーン 刺身のツマも一緒に頂く妻です 切り落と...
材料: 刺身の切り落としとツマ 胡麻油 醤油 コチュジャン 砂糖 酢...
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多めの油で焼いた茄子を厚揚げと一緒に煮ました 生姜が効いて美味しいです 小鉢 サ...
材料: 茄子 オクラ 厚揚げ 出し汁 醤油 みりん 酒 生姜千切り ...
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少し前に作ったおかずです 大豆のお肉はお湯で戻すだけの手軽さが好きです 菜園で採...
材料: 茄子 大豆のお肉 擦り生姜 わけぎ または長葱 大葉 玉子 ...
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甘酢漬けにも使った 新生姜の千切りとあさりの缶詰を汁ごと使った 炊き込みご飯です...
材料: 新生姜 あさりの缶詰 汁ごと 米 2合 醤油 大さじ2 酒...
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台湾混ぜそばを作りました 大皿に盛って混ぜて皆んなでシェア 醍醐味ある麺料理かな...
材料: 中華生麺 豚ひき肉 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 豆板...
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