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Snapdishの料理写真:山椒まみれの麻婆豆腐
山椒まみれの麻婆豆腐
麻婆豆腐 豆腐 酒がすすむ
材料: お好みの肉 豆腐 豆腐醬 甜麺醤 ニンニク 生姜 水 だしの...
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Snapdishの料理写真:筍と行者ニンニクの中華風パスタ
筍と行者ニンニクの中華風パスタ
遠方の友より春の便りあり さて どうやって食べよう 昔の投稿を見て 一品は五香粉...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
たまーに食べたくなる居酒屋料理
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Snapdishの料理写真:茄子と挽肉の胡麻味噌炒め♪♪♪
茄子と挽肉の胡麻味噌炒め
黒胡麻は炒める時に 白のすり胡麻は仕上げに パラパラで こうばしい茄子味噌 今回...
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Snapdishの料理写真:簡単激ウマ♪ビールが進む!キムチーズ油揚げ餃子
簡単激ウマ ビールが進む キムチーズ油揚げ餃子
ビールが進むキムチーズ油揚げ餃子 ー ー フツーの餃子もいいけど 油揚げ餃子も大...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと牛蒡 鶏の味噌煮
厚揚げと牛蒡 鶏の味噌煮
生姜と味噌 醤油と砂糖で 炊いたうま煮 こういうのが落ち着きます うま煮 煮物 ...
材料: 鶏胸肉 土牛蒡 厚揚げ ほんだし 合わせ味噌 醤油 砂糖 酒...
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Snapdishの料理写真:白菜と長芋のジンジャー甘酒トロトロポタージュ😋
noe
白菜と長芋のジンジャー甘酒トロトロポタージュ
ポタージュでもいいのかな スムージーやないけどめちゃ美味しかったので ま 飲み物...
材料: 白菜 玉ねぎ 長芋 甘酒 牛乳 コンソメ 生姜
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Snapdishの料理写真:砂糖不使用!甘酒で作る酢豚
砂糖不使用 甘酒で作る酢豚
中華料理の餡には意外とお砂糖をたっぷり使います そのお砂糖を使わず 甘酒に置き換...
材料: 豚肉 一口大 玉葱 くし切りし半分 人参 薄切り ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの甘辛煮
鶏レバーの甘辛煮
丁寧に下ごしらえをして 常備菜を作りました 血液検査で鉄がLowだったのでレバー...
材料: レバー 生姜せん切り 砂糖 味醂 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:蓮根のはさみ焼き❤️
蓮根のはさみ焼き
ククパ見て作りました とても簡単で美味しい またリピしたいので覚え書き 蓮根を3...
材料: 蓮根 ひき肉 ネギみじん切り 生姜みじん切り 砂糖 醤油 片...
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Snapdishの料理写真:鳥の唐揚げ
鳥の唐揚げ
唐揚げ 鶏もも肉 揚げ物 肉料理 おかず 味変で大根おろしとスイートチリソースを...
材料: 鶏もも肉 にんにく 生姜 醤油 酒 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:イカと大根の煮物
太刀魚の塩焼き
イカと大根の煮物 太刀魚の塩焼き
蕪の葉とうずらの卵も加えました 太刀魚は父が釣ってきたもの いつものようにトース...
材料: 酒 みりん 砂糖 醤油 生姜薄切り
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Snapdishの料理写真:生姜味噌そぼろ
生姜味噌そぼろ
常備しておくと便利です 前にアップしたのより 砂糖を控えています しっかり味にす...
材料: 豚挽き肉 生姜のすりおろし 味噌 みりん 醤油 白だし 砂糖...
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Snapdishの料理写真:皮まで手作り餃子♪
皮まで手作り餃子
もちパリッと美味しい皮は手間をかけても食べたくなる味 食感 数少ない得意料理です
材料: 薄力粉 片栗粉 熱湯 塩 酢 ごま油 豚挽き肉 白菜 キャベ...
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