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Snapdishの料理写真:ピータンの白和え
Liz
ピータンの白和え
とにかくピータン豆腐が大好きで大好きで仕方ない私 たぶん現存する酒の肴の中では一...
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Snapdishの料理写真:人気『働く女性が理想とする美味しい玄米手作り御膳』【公式】料理研究家 指宿さゆり
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Germinated brown rice for a healthy dail...
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Snapdishの料理写真:今日のパパ弁当は坦々ざるラーメン🎵
今日のパパ弁当は坦々ざるラーメン
おはよー 台風の被害はないですか 神戸はどしゃ降りの雨と風です このままサッサと...
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Snapdishの料理写真:豚こまの味噌炒め
豚こまの味噌炒め
こんばんは 豚こま 玉ねぎ にんじん ピーマン 椎茸 マルコメ料亭の味フリーズド...
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Snapdishの料理写真:♪お魚をもっと食べょ!〜柚子胡椒deピリッと爽やか〜
お魚をもっと食べょ 柚子胡椒deピリッと爽やか
ちょっと苦手な青魚も 蒲焼き仕立てで食べやす い 安価で栄養満点な鰯 いわし は...
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Snapdishの料理写真:簡単ビビンバ丼♪
簡単ビビンバ丼
我が家は安い 簡単 美味しいが基本 ビビンバ丼は簡単に出来るし お肉が少なくて済...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食🍚
今日の夕食
で を巻き巻き タレはポン酢とウェイパーとごま油 醤油 酢 砂糖 生姜チューブ ...
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Snapdishの料理写真:キムチ鍋
キムチ鍋
キムチの素で白菜キムチを作り 鶏肉と豆腐をベースにしたつみれ 好みの野菜や魚 今...
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Snapdishの料理写真:カジキムニエル、ジャガアスパラベーコン、厚揚げ、大根サラダ、
カジキムニエル ジャガアスパラベーコン 厚揚げ 大根サラ...
超ヘルシーなウマウマ大根サラダ 大根は千切りにして 塩をして しばらくおく 大葉...
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鶏むね肉でプルコギ
こんばんは こちらも梅雨入りです ジメジメの季節がやってきましたね 今日は気温は...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:自家製♡クリーミードレッシング♡
自家製 クリーミードレッシング
数日前の しっとり 茹で鶏 で使用している自家製ドレッシングです とっても美味し...
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Snapdishの料理写真:小松菜のごま和え
小松菜のごま和え
少し苦味のある小松菜を塩茹でして すりごま 生姜 醤油 少しの砂糖です
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Snapdishの料理写真:十六ささげの胡麻和え
十六ささげの胡麻和え
実家で貰った十六ささげを茹で すりごまと生姜と醤油です 今年初
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