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牛肉と牛蒡の沖縄黒糖煮
必ず 沖縄黒糖を使って下さいね 加工品の黒糖はNG コクが全く違います 牛蒡 生...
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Snapdishの料理写真:手羽先🐔の液塩こうじ漬け
手羽先 の液塩こうじ漬け
冷蔵庫に賞味期限が ほんの少しだけ切れた液体塩麹があったので 手羽を軽く漬け込ん...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり^ ^ キハダまぐろのヅケ丼
薬味たっぷり キハダまぐろのヅケ丼
今日みたいにジメジメしたお天気の日には 酢飯が食べたくなります スーパーでキハダ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの肉詰め🍀
ゴーヤの肉詰め
ゴーヤの中身をくり抜いて肉種を詰めて焼きました 豚ひき肉 ネギみじん切り 下ろし...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
チューブの生姜 お味噌 パルスイートとお酒少々を溶いて豚肉にベタベタ 半日おいて...
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Snapdishの料理写真:生姜たっぷり!牛肉豆腐
生姜たっぷり 牛肉豆腐
なんだかほっこりする味です o o 焼き豆腐 牛肉切り落とし 生姜たっぷり 椎茸...
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Snapdishの料理写真:脂ノリ↑↑ボラの刺身
脂ノリ ボラの刺身
大衆魚のボラ 少々魚臭いけど 生姜醤油で いただきました
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Snapdishの料理写真:塩麹唐揚げ弁当
塩麹唐揚げ弁当
今日は塩麹とニンニク生姜を揉みこんで 唐揚げにしてみました 去年買った塩麹 期限...
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Snapdishの料理写真:Akiさんのフライパンdeとろーり焼き丸ナス
Akiさんのフライパンdeとろーり焼き丸ナス
甘味噌を作る時間がなくて 酢生姜 醤油少々で こんなふうに切込みを入れたことがな...
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Snapdishの料理写真:コク旨ダレの変わり冷やし中華♪
コク旨ダレの変わり冷やし中華
普通の冷やし中華に少し飽きてきたところ テレビでやっていたレシピをアレンジ とっ...
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長芋のから揚げ
長いもを乱切りにしてしょうゆ大さじ2生姜チューブ少々にんにくチューブ少々 ビニー...
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Snapdishの料理写真:おはよう(o⁰⊖⁰o)はちみつレモン生姜
おはよう o o はちみつレモン生姜
花粉で喉が痛いので起きがけにあったかいはちみつレモン おろし生姜少々
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Snapdishの料理写真:121116-大根葉の漬物 高菜風
121116 大根葉の漬物 高菜風
レシピ 大根葉 塩 チューブ生姜 醤油少々 ごまをごま油で炒める 途中若干水足し...
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Snapdishの料理写真:中華うま煮
中華うま煮
鶏胸と野菜の中華うま煮 塩麹に漬けていた胸肉揚げて 人参白菜 鶏がらスープと酒生...
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