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Snapdishの料理写真:ささみとキュウリdeオシャレに♡梅クリームドレサラダ♡
ささみとキュウリdeオシャレに 梅クリームドレサラダ
お休み中ですが 自分レシピで 覚書で投稿です 見てくださっている 皆様 私ごとき...
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げもどき
鶏の唐揚げもどき
大豆タンパクのお肉で唐揚げ 匂いが気になるから お湯で戻したら何度か押し洗い 酒...
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Snapdishの料理写真:生姜酵母
生姜酵母
ショウガ かけら 50gちょっとくらい 砂糖大1 水少々 最近酵母の話をよく聞く...
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Snapdishの料理写真:小松菜としめじの卵スープ
小松菜としめじの卵スープ
お野菜をもう少しと思い 冷蔵庫の中身と相談 具沢山スープが追加となりました 鶏ガ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食✳︎ササミとキュウリの中華サラダ✳︎ゴーヤチャンプル✳︎鰹のたたき
今日の夕食 ササミとキュウリの中華サラダ ゴーヤチャンプ...
糀甘酒をミリンの代わりに使っています 鳥ササミは甘酒と調理酒と生姜少々で茹でまし...
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Snapdishの料理写真:鶏肝と蒟蒻のピリ辛照り煮
鶏肝と蒟蒻のピリ辛照り煮
下処理した鶏肝を 砂糖 酒 多めの生姜 醤油 鷹の爪で甘辛く炊いたものを 湯通し...
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Snapdishの料理写真:息子のお弁当(のっけ弁)
息子のお弁当 のっけ弁
おはようございます 今朝は 7 寒過ぎ 生姜焼き 前日 玉ねぎ 人参を切っておく...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ卵に♡海老のチリソース♪
ふわふわ卵に 海老のチリソース
プリッ プリッ 海老がたまらない 定番のエビチリですが 周りにチンゲン菜 エビチ...
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Snapdishの料理写真:帆立の醤油マヨ焼きのお弁当
Ako
帆立の醤油マヨ焼きのお弁当
帆立をサッと焼いて 仕上げにマヨネーズと醤油で味付け 一味も少々 他は半月卵 ま...
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Snapdishの料理写真:未起さんの酢玉生姜入、蛸とアボカドのマリネサラダ
未起さんの酢玉生姜入 蛸とアボカドのマリネサラダ
毎度お世話になってる酢玉生姜 アボカドの色が綺麗なままなのが嬉しいです アボカデ...
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Snapdishの料理写真:お手軽簡単和食☆大根と鶏肉の香り炒め煮♪*^^*
お手軽簡単和食 大根と鶏肉の香り炒め煮
よくこのテイストの煮物を お通しに作りますが 今日は久しぶりに オウチで作りまし...
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Snapdishの料理写真:最近サボりがちだったので、時差投稿。月曜日のピーマンの肉詰め弁当。

本日のお弁当
◎ピーマンの肉詰め
 あいびき肉 300g、卵 1個、生姜少し、パン粉 大さじ3 塩・胡椒・ナツメグ 少々を、よく混ぜ合わせる。ピーマン5個に片栗粉 大さじ1~2をまぶし、詰める。上になる面から焼き、裏返したら水100ccと酒 大さじ1を入れ、中火で蒸し焼きにする。

◎大根サラダ
◎海苔卵
◎ブロッコリー
◎プチトマト
◎玄米ごはん

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最近サボりがちだったので 時差投稿 月曜日のピーマンの肉...
 
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Snapdishの料理写真:タイ風唐揚げ ピックガイトート(ปิกไก่ทอด)
タイ風唐揚げ ピックガイトート
タイの屋台飯 タイ風唐揚げ ナンプラーと生姜 ニンニク お砂糖少々でとっても美味...
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Snapdishの料理写真:手作りだから~白い麻婆豆腐♪
手作りだから 白い麻婆豆腐
今回は お豆腐がお買い得 もめんと絹ごし どっちも半額 なので 手作り麻婆豆腐 ...
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