ささみとキュウリdeオシャレに♡梅クリームドレサラダ♡

お休み中ですが

自分レシピで
覚書で投稿です



…見てくださっている
皆様…私ごときの都合で
こちらに記録投稿を申し訳ありません








ささみとキュウリのサラダ ♡

こちらは
ささみは、片栗粉をうっすらつけてから
茹でて しっとり仕上げ
食べごたえあるよーに
輪切りにしてから
さっぱりな濃くまろクリーミーな
梅クリームドレッシングをかけてます♪



ささみは、筋を取ったら
片栗粉をうっすらつけて
お酒少々と生姜スライス一枚をいれた
お湯で2分～3分茹でてから上げ
余熱で中まで火を通してから
適度な幅に輪切りしてます


キュウリは縦半分に切ったら
斜めスライスをし
お皿に、盛り付け
ささみをのせます



☆梅クリームドレ☆


梅干し 大きめsize一個
マヨネーズ 大さじ半
みりん 大さじ１
オリーブオイル コサジ１
牛乳 大さじ１
胡椒 少々
白ゴマ 少々


種をとった梅干しは包丁で叩いてから
ボウルにいれ
みりんで伸ばしてから

マヨネーズ
オリーブオイル
牛乳
胡椒
白ゴマを加え よく混ぜただけです。



o(〃＾▽＾〃)o


#ドレッシング・たれ #お肉