生姜麹  醤油  のレシピと料理アイデア

高校男子弁当No 9 焼き鳥風照り焼きチキン弁当 照り焼きチキン 塩麹 醤油麹 ...

りえ hi mam さんのれんこん餅を真似っこしました 我が家は食べ盛りの中高生...

明日 焼くよ 自家製ハーブ ローズマリー タイム オレガノ セイジ4種類とニンニ...

たら 木綿豆腐 ブロッコリー 人参 カリフラワー 水 酵素ジュース 麹甘酒 醤油...

先週の焼売の包みかたが下手 だったので またまた焼き焼売 だいぶ 進化しましたよ...

豚バラ肉をお水 甘酒 塩麹 ネギの青い部分 生姜を入れて茹でました 甘酒と塩麹で...

油揚げを焼いて醤油で 冷奴にとろろ昆布ゴマラー油醤油で キュウリの塩麹漬け 人参...

秋鮭は醤油麹と下ろし生姜に漬けておいたのをグリルで焼きました 付け合わせは松茸に...

先ほどの焼き大根 ナス パプリカ ピーマン 合い挽き200をビニールに入れ 自家...

お弁当 ふわふわつくね 1 ボウルに を入れてこねる 　 ひき肉100g 豆腐1...

ワンタン包むの手間だったから ワンタン 鶏肉だね しそ 鶏肉だね ワンタンの順番...

今週は月曜が祝日だったので もう金曜日 と言いたいところですが 意外に長く感じた...

7月に突入だけど まだまだ梅雨真っ盛りと言うか 荒れた天気で台風みたい そんな中...

蓮根の挟み揚げ 今日は豚ひき肉とエビミンチで作りました 味付けは醤油麹とおろし生...

すりおろしニンニク 生姜 醤油 みりん お酒 塩麹に漬け込んだ手羽先を片栗粉をま...