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ビルズの世界一のスクランブルエッグ なりそこね
Wに作った一品です 七里 浜にあるビルズででてくるスクランブルエッグです 生クリ...
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Snapdishの料理写真:りるのんさんの料理 いつものカンパーニュ🌸
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ようやく日の目を見たいつかの母の日のプレゼントの発酵カゴでカンパーニュ 初めての...
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Snapdishの料理写真:晩酌プレート(◍•ڡ•◍)❤
晩酌プレート
明日は発酵検定 あまり飲みすぎないようにしなくちゃ 発酵検定
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Miki さんの自家製酵母のトリプルアップルリング
みきちゃん 焼けた 焼けたよ 記念すべき元種デビュー作 今朝 生地仕込んで 一次...
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ガレット デ ロワ
1日遅れてしまいましたが今年も作りました 今回は和泉シェフのレシピで 完成まで5...
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角食パンに初チャレンジしました しかも初めてなのにいきなり2斤型 笑 しかも生ク...
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トマト バジルのフーガス
発酵させすぎて穴がふさがり気味 ちょっと失敗作です
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クリームパン
初めてのクリームパンにチャレンジ 朝 家事をしながら生地を一次発酵まで済ませ冷蔵...
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お漬物 糠漬け
糠漬け 発酵 今日は紅芯大根と 蕪がおいしく浸かりました きゅうりはちょっと浸か...
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夜中のクリームパン焼けました
朝 捏ねて冷蔵庫に入れてたのを すっかり忘れてました 慌てて 9時ぐらい成型して...
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かずさんの ヨーグルトメーカーで保温味噌
かずさんが作られていた クビンスというメーカーのヨーグルトメーカーに付いていたレ...
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香りがたまらないスイートポテトプルマン
サザエボンちゃんからお土産にいただいた 石川の五郎島金時芋 このお芋美味しくて大...
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Liz
プチコンプレ 高加水パン修行中
一次発酵を冷蔵庫でオーバーナイトしたプチコンプレに初トライ 粉はタイプER200...
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発酵あんこバタートースト 朝ごはん
先日作った発酵あんこが 美味しくて バターを塗ってトーストに もう半分は コメダ...
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