発酵しすぎた のレシピと料理アイデア

2024 2 2 9時マイナス4 今日は豆腐ハンバーグ 挽き肉に対して3 1くら...

余ってた羊羹は ベーグルになりました そして これまた消費しきれず冷蔵庫 冷凍庫...

昨年SDの皆さまの投稿で刺激を受けて初挑戦して失敗し 人生2度目のシュトーレンで...

旦那の誕生日ディナーで作ったじゃがいもフォカッチャ しか し 発酵させすぎて イ...

中に巻き込む砂糖とシナモンが控えめすぎたのを反省してリベンジ 今回はかなり思い切...

今度のdancyu水漬けは o なす入り 常温2日間発酵 冷蔵庫 暑いから 暑す...

うずまき 食パン 断面 ブラックココア使いで折り込みなしグルグル巻き 工程を次投...

ローズマリー酵母でカンパーニュ 全粒粉とライ麦入り つはのっぺりな焼き上がりだっ...

何にもつけなくても 甘 くて美味しいのを作ってみました もちもちする 水あめ す...

マルコメさんの甘こうじ を使いました 甘こうじは砂糖代わりに使える発酵調味料 お...

フォルサワー 粉末のサワー種 を混ぜてパン焼いてみたよ ライ麦粉切らしてて 全粒...

3連休の中日に ちあき の発酵あんこでおはぎを作りました 今回は黒ごまも仲間入り...

昨日焼いたちぎりパンです 図書館で借りてきた 60分で作れる ちぎりパン という...

クリスマスツリーの1番上に飾りつける トップスター成形のパンです 色付けはターメ...