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Snapdishの料理写真:カレーベーコンエピ
カレーベーコンエピ
ベーコンにカレー粉を振りかけて巻き込み ほんのりカレーの香るベーコンエピになりま...
材料: 準強力粉 塩 砂糖 モルトパウダー 水 オリーブオイル ドラ...
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Snapdishの料理写真:ソフトブール
ソフトブール
明日の朝ごはんにします
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:アーモンド スイートブール
アーモンド スイートブール
アーモンドプードルたっぷりのリッチなクッキー生地が本当に美味しいです 焼きたてに...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 ドルチェ 三温糖 塩 牛乳 全卵 ...
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Snapdishの料理写真:Pitta a re patate 方言 (Pizza di patate)
じゃがいものピザ
Pitta a re patate 方言 Pizza d...
見た目は素朴だけど すっごく美味しい パルミジャーノがたっぷり入っています おつ...
材料: じゃがいも 小麦粉 パルミジャーノ 又はグラナパダーノ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:朝ごパーン♪
朝ごパーン
サンドイッチ好きすぎの下の娘用に フワッフワの丸パン
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 水 インスタントドライイースト コ...
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Snapdishの料理写真:塩麹で パニーニ用の白パン
塩麹で パニーニ用の白パン
ちょっと 発酵 しすぎてしまった ちょっと 塩気が 足りなかったかな 具を挟むか...
材料: 強力粉 砂糖 塩麹 ドライイースト 水 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:初!角型食パン( ´ ▽ ` )ノ💗
初 角型食パン
強力粉は スーパーキングを 使ってみたょ
材料: スーパーキング 砂糖 塩 ドライイースト ぬるく温めた牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:イースト1g★はちみつナッツココアパン
イースト1g はちみつナッツココアパン
今日は天津甘栗もまぜこんでみたー
材料: 強力粉 薄力粉 ココア バター 牛乳 はちみつ イースト ナ...
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Snapdishの料理写真:ハムオニオンチーズパン
ハムオニオンチーズパン
ハムオニオンチーズパン焼き上がりました 今日は夫は忘年会 長男デート 次男お泊り...
材料: 強力粉 薄力粉 きび砂糖 塩 牛乳 卵 水 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:ベーグル
ベーグル
蜂蜜をかけて食べました
材料: 強力粉 蜂蜜 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:ホシノ酵母のフォカッチャ💓
ホシノ酵母のフォカッチャ
久々ホシノで焼いたら生地だれた あっついので 水分の量 温度に気をつけるべし
材料: 国産強力粉 300g 塩4g 砂糖8g ホシノ生種21g 水...
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Snapdishの料理写真:甘酒パン粥
甘酒パン粥
久々にダウンしてしまいました パン粥を作ってなんとか栄養を 糀甘酒の優しい甘さが...
材料: 食パン 糀甘酒の素 牛乳
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Snapdishの料理写真:豆乳塩麹マヨネーズ
豆乳塩麹マヨネーズ
発酵料理 野菜の日 8月31日
材料: 豆乳 オリーブオイル 酢 塩麹
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Snapdishの料理写真:レーズンストレートの田舎風葡萄パン
レーズンストレートの田舎風葡萄パン
久しぶりに酵母を 中種を作るのも面倒なので ストレート使い切りで レーズンも入れ...
材料: ER 全粒粉 酵母液と水 塩 きび砂糖 レーズン 水
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