発酵なし のレシピと料理アイデア

ベーグルもコッソリ ちょこちょこ焼いて色んな焼き方をした結果 この作り方に落ち着...

友達があそびにきたから二人でチャレンジ 今日は生地の水配分いいかんじだったー

ミニ食パン型で食べきりサイズ

苺酵母が無くなった瓶で そのまま珈琲酵母を起こしました おかげで あっという間に...

適当に作ったメープルねじりゴマパンです メープルねじりパン ゴマパン

サクッと食感のいいビスケット 強力粉と米糀ミルクを使用 朝食にもおやつにもなるビ...

退院後にリフレッシュ成功 のレーズン酵母さんで あゃちゃんの言った通りレーズンは...

自分でもよく焼く ブリオッシュ風角食パン ですが 手土産にしたり人に送ったりする...

着色料は出来るだけ使いたくないよね 今回は抹茶と紫芋粉で色を付けたよ

前回の塩パンが美味しすぎたのでリトライ 　試しに半分レモンを乗せてみたらさらに美...

ポタージュ 野菜スープ 発酵 酒粕 塩麹ポタージュ 牡蠣 ケール パーティー お...

朝はパン でも毎日暑いから 準備するのも大変 マルコメさんの糀甘酒を入れた 甘酒...

きのこと根菜の和だしスープを作りました モニターでいただいたパイシートで蓋をしま...

昨日あやちゃんがプルーンピューレのパン作っててプルーン買ってあるからと思いクック...