発酵の力 のレシピと料理アイデア

ザワークラウト 醤油麹 塩麹 写っていないけど 仕込み中 発酵食品 免疫力あげる...

冷蔵庫に残ってた自家製レーズン酵母で カンパーニュ 発酵力弱くなってるかと思った...

お昼までまだ間があるのに マフィン型に油塗ったけど外れにくかったので次回はアルミ...

シュトレンづくりで残っていたラム漬けのフルーツを贅沢に 自家製酵母のパンを焼きた...

前回作った甘こうじ入りキムチ 思った以上に美味しくって 改めて糀の力を感じました...

ぼっちさんのレシピからおつまみの一品に作らせてもらいました えのきは免疫力アップ...

おはようございます 昨日15時前より作り始めて16時20分頃この写真を撮りました...

ご機嫌ようでございます Blog ココア きな粉たっぷり冷蔵庫のお掃除ケイク h...

ホエー入りメープルパン 最近 ホエー入りパンにハマってます ふわっふわ でもっち...

投稿してなかったのか そうか 昨夜焼いたパンにイベリコ豚レバぺ うま 柔らかパン...

魚力さんで買ったほっけ 結構大きくてふっくら美味しい 粕汁にさつまいもを入れるの...

Japanese home cooking is considered by t...

トマトソース オムレツ ライス ぜーんぶ発酵調味料 塩麹と甘酒 で味付けした 発...

糀甘酒 を使いました 豚肉のウデ 大根に甘酒とお醤油だけでコトコト煮込みました ...