発酵中華料理 のレシピと料理アイデア

昼食にスープで野菜をたっぷり摂りたくて作りました 中華だしでキャベツとミックスベ...

おいしい世界ごはんの旅 今月は本格中華を楽しんでます 夏にはあのすっぱうまい酸豆...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー Snapdishではもぅめちゃ...

魚屋に行けず残念ながらスーパーの冷凍カットイカなので イカに対する物足りなさは否...

春雨ではなく白滝に置き換えた中華風サラダ にんにくがきいて食欲そそります 中華サ...

地元の産直でささげ発見 100円でした 今年はささげが手に入らないから作れないと...

中国の泡辣椒 パオラージャオ っていう乳酸発酵させた唐辛子を使ったトリッパのトマ...

アサリのチューニャン蒸し かおるさんに教わり作ってみたチューニャン 甜酒醸 もち...

兄が甥っ子のために色々持ってきてくれたので おうちであるものでパパッと作った料理...

Obanzai used to be handmade by each fami...

泡菜用の壺を入手した ヲタク ナ マルサン 褒め言葉 さらにグレードアップした ...

旬のさくらます イタリアンなピカタでも韓国風でもない オリジナルの創作な中華風ピ...

今年は暑さが厳しいからか 一段と良く発酵した酸豆角 ひき肉と甘辛く炒めて 花椒効...

中華麹 ニラ しめじ あったから 溶き卵 ごま油 胡椒 胡麻 スープのできあがり...