発酵手作り のレシピと料理アイデア

先日のとある朝に 最近はまって作ってる米こうじと水分だけの自家製甘こうじをベース...

昨日友人達と焼き肉ランチ行ってきました うちの近所の桜が満開 なので帰りに立ち寄...

酵母 が元気なうちに バケットと一緒に仕込んだコンプレ タロー屋の本に 全粒粉と...

素人感満載ですが記録のため投稿させてください クープとか本当にダメダメで恥ずかし...

繊維質豊富なバナナ 発酵食品のヨーグルトを朝食に添えました ヘルシー腸活 ダイエ...

菜の花を味噌風味のマヨドレと思い 試行錯誤 笑 我が家では いつもはヨーグルトを...

ミキサーでガーッとするだけ 砂糖不使用の甘酒スムージーが大好きで お手軽なので朝...

ひしお糀 前から作ってみたかった ひしお ヨーグルトメーカーで作ってみた ひしお...

自由研究みたい 時間があるから納豆も作り放題 たれはこれうまつゆとわさび 手作り...

お水に少し果物の色が移り出しました まだシュワシュワ っていうのは ありません ...

姪っ子 甥っ子のための手土産に捏ねました 二次発酵のタイミングで姉宅へ行き ちょ...

ボツ投稿します 休みの日の朝 パン焼こうとして HBに入れたのばいいけど 一次発...

カッコイイSTAUBとか持ってないので うちにあったダッチオーブンで作りました ...

ゴールデンウィークに作っていたグリーンカレーです 投稿しそびれてました ご飯かナ...