発酵手作り のレシピと料理アイデア

　

モニターでいただいた米こうじを半量使って お試しに炊飯器の保温機能で 時間 塩も...

こんにちは 2019 08 21 水 今日は 26 の予報です 珍しく夫からパン...

頂き物の紅茶の消費に紅茶パンを作りました 紅茶を加水にし 紅茶葉3g投入 蜂蜜 ...

ビタントニオ使いたおし隊参加中です ビタントニオの魅力はすごいっ 作りたいものが...

昨日は 発酵の日 だったので 手作りの塩糀を使ったごはんを作ってみました カジキ...

手作り ドライフルーツ 発酵食品

二次発酵に時間かかった 夜の気温関係するか なに 昨日の二次発酵は40分だったの...

ワークショップで新しく出来た発酵仲間と一緒に ワークショップで作った糀を使い切る...

糀甘酒と塩糀を使って 手作り無添加キムチ 韓国人 日本育ち の友達に教えてもらい...

おはようございます 朝が晴れだと気分も 竹の子 筍 第4弾 今年は表年なので豊作...

世間の流行に乗っかって ウールロール パン 焼きました ミルクと練乳 レモンピー...

昨日 夕飯に作った フォカッチャ です 焼き上がり時間を 逆算して 旦那と二人で...

そんなわけで 朝からチーズダッカルビ これお昼ご飯の置きごはんにして わたしも少...