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Snapdishの料理写真:八重桜酵母🌸白パン(ストレート法)
八重桜酵母 白パン ストレート法
酵母が元気なうちに 白パンを作りました いちごちゃん ほどではないが そこそこ元...
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Snapdishの料理写真:マルコメ キッチンさんの料理🌾手作り塩こうじ
マルコメ キッチンさんの料理 手作り塩こうじ
YouTube工場見学を参考に 初めての塩麹作り と言っても 米麹に塩を揉み込ん...
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Snapdishの料理写真:🍓いちごのみりんジャム🍓
いちごのみりんジャム
八百屋さんで298円で いちご発見 更に帰り道に寄ったスーパーで ジャム用と20...
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発酵弁当
おはようございます 昨日はとても暖かな陽気でしたが 今夜から週末は今季最大の寒波...
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Snapdishの料理写真:レンジ発酵のフォカッチャ
レンジ発酵のフォカッチャ
きょうの 朝ごぱん レンジ発酵のフォカッチャを焼きました ローズマリー ニンニク...
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久しぶりの山食パン
本当は角食パンになる予定でした ちょっと目を離した隙に発酵が進み 急遽山食パンに...
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Snapdishの料理写真:手捏ね お食事パン #BALMUDA
手捏ね お食事パン  BALMUDA
一次発酵とベンチタイムのみ 強力粉 薄力粉 白玉粉 で時短作成ですが ふっくらと...
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2019年お正月
新年明けましておめでとうございます とうとう年が明けて2019年になりました 相...
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きのこと生ハムのピザ(右)
クワトロフォルマッジ 左 きのこと生ハムのピザ 右
クワトロフォルマッジ 4種のチーズ ハチミツとブラックペッパーで きのこと生ハム...
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トマトたっぷりピザ
今日はチーズの日ということで 手作りピザを焼きました イーストが多かったのか発酵...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン酵母入りの山食パンです(∩˃o˂∩)♡
ルヴァン酵母入りの山食パンです o
ドライイースト使いました ルヴァン種入りです めっちゃふっくら だけど なんだか...
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ほうれん草パン コーンマヨ ウインナーマヨ
ほうれん草を茹でてペースト状にしてパン生地にINして一緒にコネコネ 具材はコーン...
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Snapdishの料理写真:チーズIN🧀クレセントロール🌙
チーズIN クレセントロール
チーズIN クレセントロール こんにちは 暑さが本番になってきた ここ東海地方 ...
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Snapdishの料理写真:カスタードデニッシュ

外見 普通のデニッシュパン
けど、 口に入れたら💡
カスタードの味が口の中いっぱいに
広がるんです✨✨
それはもう✨😍💓😋💓
カスタードデニッシュ 外見 普通のデニッシュパン けど ...
カスタード風味のする生地で 発酵バターを折り込んだ甘みのある デニッシュ生地を ...
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