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Snapdishの料理写真:臭豆腐 完食しました。
臭豆腐 完食しました
臭豆腐とは 中国 香港 台湾で食べられている 豆腐を発酵液に漬けて作る加工食品で...
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Snapdishの料理写真:腸活前菜
腸活前菜
発酵食品のお料理教室にて
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Snapdishの料理写真:甘酒で甘味を
甘酒で甘味を
甘酒スイーツ部 大好きなチーズケーキを作りました 発酵食品同士でめっちゃうまです
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Snapdishの料理写真:讃岐しょうゆ うどん&ヨーグルトワイン
讃岐しょうゆ うどん ヨーグルトワイン
香川県 郷土料理 讃岐しょうゆ うどん 讃岐伝統技の饗宴 明治37年創業 石丸製...
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Snapdishの料理写真:縞ほっけでのり弁 😋
縞ほっけでのり弁
縞ほっけに 味噌クリームきのこ 天たま入りたまご焼き ブロッキム クリスマスに ...
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Snapdishの料理写真:朝食☀🍴
朝食
浜松SAで見かけた 初めてみた浜納豆 大豆を麹菌で発酵させて1年以上熟成させた自...
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Snapdishの料理写真:キャベツ味噌汁(◍•ڡ•◍)❤
キャベツ味噌汁
改めて味噌汁を見直すべく腸活 発酵食品をフル活用できたらいいなぁー お昼ご飯 お...
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Snapdishの料理写真:家ご飯
家ご飯
朝ごPAN 発酵あんことハニーチーズのトーストとヨーグルトと青汁 朝ごパン トー...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズ納豆ブリオッシュ
クリームチーズ納豆ブリオッシュ
昨晩の発酵食品料理 クリームチーズ納豆ブリオッシュ 納豆菌がつくる酵素のひとつ ...
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Snapdishの料理写真:醤油糀と甘酒の鶏むね肉唐揚げ
醤油糀と甘酒の鶏むね肉唐揚げ
我が家は鷄の皮等が好きではないので 唐揚げもむね肉で作ります パサパサしないよう...
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Snapdishの料理写真:開華 立春朝搾り
開華 立春朝搾り
香りはフルーティ 味は 微妙に糠臭い ほぼ感じませんが 食べ合わせは 発酵食品と...
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Snapdishの料理写真:醤油生姜糀冷奴
醤油生姜糀冷奴
おはようございます 元気にしてるかなぁ とふと娘の事思ってたら必ずLINEで連絡...
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Snapdishの料理写真:手作り味噌
手作り味噌
赤味噌と白味噌を仕込み中 白味噌は 月後には食べられるので お正月のお雑煮はこの...
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Snapdishの料理写真:発酵生ジャム添え❤️
発酵生ジャム添え
チーズケーキ 生ジャム 発酵食品 酵素 生クリーム添え
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