発酵食品 のレシピと料理アイデア

朝の番組でやってました アボカドはちみつヨーグルト 　 アボカドは悪玉コレステロ...

酵素ジュース ネクタリン 発酵食品

キャベツとキュウリと大根のキムチ キムチ 手作りキムチ 発酵食品 発酵パワー

こんにちは 今朝は少し時間があったのでお粥を炊きました 白粥のお供にチーズたまご...

ザワークラウト 醤油麹 塩麹 写っていないけど 仕込み中 発酵食品 免疫力あげる...

サバの味噌煮 牛丼の具 厚焼き玉子 さといもの煮っ転がし サラダ 漬物他 本日の...

気温が高くなり テレビでは熱中症予防の事もする季節になってきました 自己満足です...

ブルーベリーゼリー ブルーベリー甘酒ヨーグルトババロア 甘酒 ブルーベリー ゼリ...

糀 醤油糀 手作り 自家製 発酵食品 発酵調味料

今日は 炊きたてご飯に鯛みそ 幼い頃から 鯛みそ好き

いつもに比べると めっちゃ雑 笑 仕事帰ってきてぱぱっと作ったのですが これがめ...

発酵食品のいかの塩辛は 朝晩かき混ぜることで旨味up ご飯のお供 お酒のおつまみ...

だし巻きたまご 最近のハマり料理 今回は マルコメ糀甘酒を使いました 色が白くな...

楽しみに仕込んで 楽しみに出来上がりを待った初にんにく麹 毎日かき混ぜるたびにま...