発酵 のレシピと料理アイデア

　

今月も角食部よろしくお願いします 今月はぷらっとさんのレシピでパン生地を捏ね3分...

ぷらっとさんのソフトミルク食パンにまたまた酒粕をプラスして

beruちゃんが真似っこしていた酒粕クッキーを真似っこ ククパ 由起丸さん マク...

セモリナ粉でイングリッシュマフィン これ 思い付きで作ったけど めっちゃ美味しく...

ククパ DUFFYchan さんレシピ 生地は全粒粉入り

こんにちは 角食焼きました 過発酵です 少し発酵不足だったので 発酵機能をOFF...

マリンちゃんの折り込まないバターロール 成形の具合で白生地を上にしたり ココア生...

見極め失敗でカクカクに 浅井商店さんのレシピ ミルク食パン で焼きました パン ...

角食部部長ハピバ 豆P お誕生日おめでとうございます 地味に角食部つづけてますよ...

久々にバターロール たまに練習しておこう

5 30過ぎ 寒くて目が覚めた タオルケット1枚じゃ寒いわ今日は 浅井商店さんレ...

自家製酵母 レーズン酵母 ラテ使いのデニッシュ 過ごしやすい気候になれば デニッ...

米粉配合のモチっと生地に 黒ごま たっぷり入れました 1つは 生地を伸ばして焼い...