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Snapdishの料理写真:お弁当🌸
⭐鱈のみりん漬け焼き
⭐ゆず胡椒香る  ひじきと野菜の塩炒め 
⭐オータムポエムの辛し醤油和え
⭐蒸したらこ
⭐ピリ辛こんにゃく煮
⭐甘めの紫芋だんご
⭐うずらの辛しマヨネーズ
⭐ひとくちおにぎり
お弁当 鱈のみりん漬け焼き ゆず胡椒香る ひじきと野菜の...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん 晩酌 家飲み、、
おうちごはん 晩酌 家飲み
9月最後の土曜日 今夜も和食の夕飯 メイン料理は 特になく 笑 おつまみ色々 居...
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Snapdishの料理写真:肉巻き弁当🍱
肉巻き弁当
今日は アスパラ肉巻き ほりにし辛口味 くるくる卵焼き海苔入 蓮根きんぴら スイ...
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Snapdishの料理写真:ライスボールお弁当
ライスボールお弁当
2024年1月19日 金曜日 お弁当 白胡麻 黒胡麻 ほぐし明太子 塩 酢 それ...
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Snapdishの料理写真:アスパラピラフ
アスパラピラフ
おはようございます 昨日は寒くて 例のヒートテック引き出しから出して着てまーす ...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 和食の献立
おうちごはん 和食の献立
急な寒さに付いていけないお年頃 笑 夕飯は 身体ぽかぽか 湯豆腐定食 自家製の ...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:あさごはん🦊2024.05.10
あさごはん 2024 05 10
余りがちなセロリの葉 レモンの絞り汁 白だし をよく混ぜて オリーブオイルをかけ...
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Snapdishの料理写真:後のせダレがメチャうま! ちょっと中華なお味のお鍋に!
後のせダレがメチャうま ちょっと中華なお味のお鍋に
ちょっと中華に 後のせダレがメチャうま 残ったらうどんはもちろん ラーメンやお蕎...
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Snapdishの料理写真:結び昆布のおでん。
結び昆布のおでん
結び昆布 大根 さつま揚げ 黒こんにゃく 白こんにゃく 水 酒 砂糖 出汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん。摂取カロリー、20代後半女性の平均より圧倒的に多い気がする。今日もバドミントンしたのでオッケーにしとこう。

#本日の夜ごはん
◎ピーマンの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。
 両面を焼き、トマト缶、水、ウスターソース:中濃ソース 1:1を入れ煮込む。パセリをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん 摂取カロリー 20...
 
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Snapdishの料理写真:ちくわときゅうりの白和え
ちくわときゅうりの白和え
きゅうりで白和え作るとシャキシャキしてさっぱりするので ちくわときゅうりの白和え...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
晩ごはん
簡単料理 煮物 お味噌汁 野菜料理 こんにゃくの日 5月29日 食堂車の日 5月...
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Snapdishの料理写真:山形の芋煮 庄内風
山形の芋煮 庄内風
本日のランチ 午前中 就労後に芋煮会 あいにく 雨天だったので 屋内にて 牛肉 ...
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