白だし  白麹  のレシピと料理アイデア

麹とお味噌の相性バッチリ 作ってみると ほんのり蟹風味がしたので 蟹を入れても美...

前に旦那が釣ってきて冷凍してたタコと新生姜でたこ飯 糀甘酒 しょうゆ糀 白だしで...

釣り魚シリーズ オオモンハタ 記録投稿 コメントスルーしてね オオモンハタ 白だ...

鶏ムネ肉と キノコなどの野菜を蒸して ヤマサ 絹しょうゆ をブレンドした3種類の...

つぶみそを使った レンチン鶏チャーシュー いつもはフライパンを併用する 我が家の...

鶏肩肉の焼き鳥を作ったの また出会えた鶏肩肉 鶏の肩ってどこよ というのはさてお...

鶏もも肉の甘ピリ辛焼きを作ったの　　　 鶏もも肉は一口大にカットして塩麹と生姜麹...

なすを豚肉でクルクル巻きにして甘辛く味つけしたよ 小ぶりのなすだったからわりと大...

塩麹の干物は 鯵 胡麻鯖のためにあるようなものです 笑 普通の干物なら 玉水の塩...

鶏むね肉と白ネギの甘ピリ辛炒めを 作ったの ただの思いつきで白ネギを二本ほど 入...

久しぶりにおからを作ったの おからに椎茸 白ネギ コンニャク 　　 人参 油揚げ...

豚ロ ス肉に白ネギを巻き巻きして 甘辛く炒めたよ トッピングのお花は お麩 だよ...

鶏肩肉の甘辛つぶ味噌 炒めを作ったよ 肩肉は希少部位らしい だけどお店によっては...

白ネギくるくる巻き豚肉を作ったよ 白ネギを5cmくらいにカットしてしゃぶしゃぶ用...