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Snapdishの料理写真:豚肉のエマンセ
豚肉のエマンセ
エマンセはフランス語で薄切り らしい 普通は焼くのだけど茹でてます 豚しゃぶです...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 きゅうり 白ワイン ローリエ 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:菜の花と鶏肉のダシダパスタ🍃🌸🐝🌸🍃春だね♥
菜の花と鶏肉のダシダパスタ 春だね
お昼は パスタにしたよー 実は昨日もパスタだったけどwww で 菜の花が冷蔵庫に...
材料: パスタ 鶏もも肉 パプリカ赤黄 菜の花 クレイジーソルト ダ...
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Snapdishの料理写真:市販のカレールーで♪炊き込みシーフードカレーピラフ
Liz
市販のカレールーで 炊き込みシーフードカレーピラフ
先日とある出版社さん主催のお料理フェアに呼んで頂いて お土産にカレールーを頂きま...
材料: 米 日本酒 白ワイン ミックスシーフード ニンジン 市販のカ...
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Snapdishの料理写真:ミラノ風オーソブッコ
Liz
ミラノ風オーソブッコ
仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:野菜嫌いの夫も全面降伏😝 パプリカで無限ピーマン🍽
野菜嫌いの夫も全面降伏 パプリカで無限ピーマン
見た瞬間 絶対作ると決めた ふぅ ママさんの 無限ピーマン こちらでは日本のよう...
材料: イエローパプリカ ツナ缶 ウェイパー 白ワイン 塩胡椒 ごま...
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Snapdishの料理写真:ホットプレートでパエリヤ
ホットプレートでパエリヤ
思っていたより簡単にできました けっこういけます
材料: お米 エビ ムール貝 イカ トマト 玉ねぎ 生姜 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:ブリカマ
ブリカマ
ブリカマがスーパーで200円だった 切り身も捌いたばかりのがあったけど 断然カマ...
材料: ブリカマ オリーブオイル スパイス21 お好きな野菜 ローズ...
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Snapdishの料理写真:チキンカチャトーラ(鶏もも肉とキノコのトマト煮込み)
Liz
チキンカチャトーラ 鶏もも肉とキノコのトマト煮込み
カチャトーラとは 猟師風 という意味らしいです 秋冬らしく トマソースにキノコと...
材料: 鶏もも肉 ホールトマト 今回自家製トマトソース使用 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:スープの会♪ご飯でとろみ♪白ワインとキノコのブラウンスープ
スープの会 ご飯でとろみ 白ワインとキノコのブラウンスー...
レストランのスープとまでは言わないけれど かなり濃厚なキノコの香りがするスープで...
材料: 椎茸 エリンギ しめじ 玉ねぎ ジャガイモ ご飯つぶ 固形ブ...
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Snapdishの料理写真:つぶ貝の「青のりガーリックバターしょうゆ」😋このゴロ好き笑。青のりガーリックバターしょうゆ→まずいはずがない笑🤣🤣🤣
つぶ貝の 青のりガーリックバターしょうゆ このゴロ好き笑...
つぶ貝のおつまみ ビール 日本酒 白ワイン 焼酎 なんのお酒にも合うおつまみです...
材料: つぶ貝 にんにくみじん切り バター しょうゆ オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:温野菜のソテー
温野菜のソテー
紫大根は 炒めると 甘みを増します アッサリで おしゃれなサラダです
材料: 紫大根 芽キャベツ スナップえんどう
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Snapdishの料理写真:柔らかジューシィ♪豚塊肉のポットロースト*ソースのおまけ付き
Liz
柔らかジューシィ 豚塊肉のポットロースト ソースのおまけ...
ポットローストは時間はかかりますが基本放置なので その間付け合わせや副菜の準備が...
材料: 豚肩ロースブロック タマネギ ニンニク ドライプルーン お好...
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Snapdishの料理写真:鮭とキャベツのクリーム煮
鮭とキャベツのクリーム煮
ちゃんちゃん焼きにするつもりが クリームな気分になってこれを 牛乳お留守なので豆...
材料: 鮭 日本酒 塩 キャベツ 長ねぎ ベーコン バター 粉 コン...
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Snapdishの料理写真:ラムチョップと野菜の煮込み
Liz
ラムチョップと野菜の煮込み
先日NHKの 朝イチ で紹介されていたお料理がとても美味しそうだったので作りまし...
材料: ラムチョップ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ ニンジン セ...
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