• お気に入り
  • 10もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2015/02/06
  • 1,856

温野菜のソテー

レシピ
材料・調味料
作り方
1
紫大根、芽キャベツは、自家製garlicオイルでソテーし、塩、胡椒で味付け、白ワイン又は日本酒を少し加えて蒸し焼きにする。
スナップえんどうは塩茹でし、冷水で冷やし、開ける。
皿に野菜を盛りつけ、もう一度、自家製オイルを振りかける。
みんなの投稿 (1)
紫大根は、炒めると、甘みを増します。
アッサリで、おしゃれなサラダです。
もぐもぐ! (10)