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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理は支那料理でした。 🍺¶(・∀・)っ🥃←紹興酒 皆様の幸せに。✨🍻🎶 [拼盤(ピンパン)/前菜] 涼拌木耳 ※木耳の唐辛子味の和え物 [大菜/主菜] 沙律生魚片(中国式刺身)⇒写真の物 魚は天然物ハマチです。 ※基本は陳 健一先生のレピシを元に、 調理しております。大人、謝々。m(_ _)m 古老肉(すぶた) 芙蓉蛋(支那式オムレツ)を添え
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理は支那料理でした っ 紹興酒...
久々に入手出来た 香菜 八百屋に無くてベトナム店にて
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の御料理 皆様に乾杯‼️ (・∀・)っ✨🍻🎶 菜譜(メニュー) [拼盤(ピンパン)/前菜]←写真の物 涼拌木耳　(きくらげと香菜の冷菜) 川菜　　　(四川料理の意味) [大菜(だぁつあい)/メイン] 豚肉のカリカリ揚げ 付ける調味料 狸特製調合 香味焼き塩と辛子酢醤油 ※揚げる粉は小麦粉主体の混合粉 [〆&湯(スープ)] 御飯&野菜スープ 最近ベトナムのお店が出来て 香菜(パクチー)が安定供給出来るから 嬉しい‼️(・∀・)しかも値段はまずまず。 んな、事で好きな前菜が増えてます🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の御料理 皆様に乾杯 っ 菜譜 メ...
豚肉 陳健一追悼 中国料理 支那料理 中華料理 四川料理 陳建一 香菜 パクチー...
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Snapdishの料理写真:豬肉豆腐菠菜盤
Anita
豬肉豆腐菠菜盤
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の中国料理 🍳ゝ( `八´)っ🔪　私、中国料理作るｱﾙﾖ。 ホイ出来たｱﾙﾈ❗ ( `八´)っ皿 ほなくってぃ‼️(ﾎﾞﾅﾍﾟﾃｨw) 皆様に乾杯。 紹興酒→🥃ゝ(*´▽｀)っ🍻✨←麦酒 [拼盤/ピンパン(前菜)] ピータン(アヒルの塩発酵卵) くらげの辛子酢醤油 [大菜] 古老肉 & 芙蓉蛋 ちょっw 其れ、酒の肴🤣www 其れ、ゆうたらアカンやつアルよ。 ( `八´)ﾉｼ
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の中国料理 八 っ 　私 中国料理...
夏のスタミナ補給は中国料理
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Snapdishの料理写真:蒙古火鍋吃到飽
手牽手一起過好日子。
蒙古火鍋吃到飽
這個三層高 四層高的菜盤
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Snapdishの料理写真:錦繡拼盤(生菜沙拉/鮑魚片/油雞）
來呷飯
錦繡拼盤 生菜沙拉 鮑魚片 油雞
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の御料理は中国料理 [拼盤(ピンパン)※前菜] 沙律生魚片(中国式刺身) [大菜]※本来的には前菜の分類だが🤣 棒々鶏　 ※脇屋友詞シェフレシピを参考にしました [麺] 酸辣湯麺 ※狸特製スープ ( 無化学調味料/無添加)
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の御料理は中国料理 拼盤 ピンパン...
　
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Snapdishの料理写真:#大腸蚵仔麵線 #XO醬炒娃娃菜 #涼拌海帶絲 #滷味拼盤 #蒜煎香腸
Gill Huang
大腸蚵仔麵線 XO醬炒娃娃菜 涼拌海帶絲 滷味拼盤 蒜煎...
　
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Snapdishの料理写真:椒麻雞O(∩_∩)O去骨雞腿肉煎的金黃酥脆切塊後放在舖了高麗菜絲的盤子上再淋上自己調的椒麻醬，好吃的椒麻雞就完成囉！
Nini Chiu
椒麻雞O O去骨雞腿肉煎的金黃酥脆切塊後放在舖了高麗菜絲...
　
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Snapdishの料理写真:盤飾配菜
Gary Chuang
盤飾配菜
　
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Snapdishの料理写真:☆法式料理 主食：卡門貝爾乳酪佐蘑菇鹹派 副菜：法式雞肉捲 沙拉：鮭魚沙拉冷盤 甜點：香煎焦糖蘋果佐馬斯卡邦乳酪
Ya-lin Tang
法式料理 主食 卡門貝爾乳酪佐蘑菇鹹派 副菜 法式雞肉捲...
　
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Snapdishの料理写真:盤菜
Eva Liu
盤菜
　
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Snapdishの料理写真:韓式料理 小菜盤
手牽手一起過好日子。
韓式料理 小菜盤
　
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Snapdishの料理写真:涮涮鍋 菜盤
手牽手一起過好日子。
涮涮鍋 菜盤
　
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