真鯛のカルパッチョ のレシピと料理アイデア

昨日の第三回 信太宅でイタリアンたらふく食べ放題の会 の前菜盛り合わせです 前回...

水道橋にあるイタリアン ビバーチェ の中川シェフによるイタリアン特別レッスンです...

白ワインに合いますね

鯛も薄切りで引いてカルパッチョ 上に散らしてるのは通称とびっ子 トビウオの腹子で...

モスチキン 真鯛のカルパッチョ 蟹とパルメザンチーズのテリーヌ みかん 今年のク...

釣ってきましたー 初めてさばいたけど もぉさばきたくない笑

ブロッコリースプラウトをのせ スペイン産の良質なオリーブオイルでビューティカルパ...

モニター募集で頂いた愛南の真鯛で 鯛のカルパッチョ　わさびソースを作りました な...

今日の夜ごはん 真鯛のカルパッチョ ささみサラダ辛ネギのせ 昨日頂いた真鯛をカル...

オリーブオイル レモン汁 砂糖 マジックソルト 醤油を混ぜ合わせたソースでいただ...

スナップディッシュでは 2 月に1度 様々なテーマに沿った あるとちょっと楽しい...

頂いたわさび風味のこんぶ茶を一口舐めてみてつーんと鼻に抜ける心地よい風味をどう活...

今日の夜ごはん 真鯛のカルパッチョ 真鯛のお造り 真鯛のあら煮 今日は真鯛を頂き...

佐島産 昨日揚がった真鯛です 50cmオーバーの大物 こちらも脂のりのりでした