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Snapdishの料理写真:じぶ煮 〜キッチンで郷土料理紀行 石川県〜
じぶ煮  キッチンで郷土料理紀行 石川県
今日は雪が積もった チャーミングなマダムから石川県の いらく商店の天然出し を頂...
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Snapdishの料理写真:鴨の治部煮
鴨の治部煮
石川の料理 煮物 肉料理 野菜料理
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Snapdishの料理写真:🔷久しぶりの横浜中華街🔷20210717
久しぶりの横浜中華街 20210717
中華街なら飲茶でしょ とか だからこそ 焼きそばって いつも次でいっか みたいな...
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先日 北陸新幹線の開通に伴い 富山 石川の美味しい旬の食材を使ったお料理の紹介が...
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Snapdishの料理写真:中華おこわ
中華おこわ
本日2度目のpostで失礼します お弁当に入れた 中華おこわ 昨夜のメイン料理で...
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Snapdishの料理写真:治部煮
治部煮
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今宵の御料理
皆様と乾杯‼️🍶ゞ(*´▽`)っ🍻
[先付け]
オクラの狸特製出汁醤油掛け

[向付け]
河豚叩きの薄造り
(石川県産)
自家製ぽん酢
(スダチ入り/無化調/無添加)

[碗物]
半助(鰻の頭)豆腐の出汁仕立て
三つ葉(大阪/泉州産)添え
[炙り物]
ローストビーフ
[〆]
未定(焼飯/蕎麦/饂飩/等)

赤貧の為に今冬期は殆ど河豚食べて無い
。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。  カンパ求む‼️(切実)
いや、
(・ω・)…。丸々飼って頂いても🆗‼️(笑)
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 皆様と乾杯 ゞ っ 先付け...
河豚刺しを箸で ぐるぐると巻いて藤山かんび式に食べたら一気に3分の1減った 和食...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今宵の御料理
[先付け]
オクラの狸特製出汁醤油掛け
[向付け]
河豚叩きの薄造り(石川県産)
[碗物]
狸式、半助(鰻の頭)豆腐の出汁仕立て。
三つ葉(大阪/泉州産)を添えて

[炙り物]←写真の御料理
ローストビーフ
無化調/無添加/ワイン入り狸特製タレ
(大蒜/玉葱/洋ワサビ添え※チューブ)

[〆]
未定(焼飯/蕎麦/饂飩/等)
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 先付け オクラの狸特製出汁...
赤ワインを添えて 今宵はバローロ 和食 河豚 大葉 茗荷 酢味噌 オクラ あさつ...
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