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Snapdishの料理写真:自家製鶏ハムのサラダ
emichococo625
自家製鶏ハムのサラダ
今日のメインは自家製鶏ハムのサラダ あとは 骨取りアジの干物 長芋と舞茸の炒め物...
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Snapdishの料理写真:みほままこさんの塩麹の鶏ハム❤
konri
みほままこさんの塩麹の鶏ハム
いつもは塩と砂糖で仕込む胸肉を塩麹でしてみたら 何だかいつもよりしっとり仕上がり...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって北京ダック風チキン
mi_neneco♪
なんちゃって北京ダック風チキン
私がやってるテケトーな飲み屋のイブのクリパの一品でっす 酔っぱらいなので 詳細は...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム
csigapogi
鶏ハム
ジップロックの袋で鶏胸肉1枚に対して大さじ1の塩麹を揉み込み 1晩寝かせて 翌日...
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Snapdishの料理写真:グリルチキン🐓 胸肉もしっとり😁
kctree
グリルチキン 胸肉もしっとり
甜麺醤 醤油 砂糖 酒に1日漬け込んだ胸肉をグリルで焼きました
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Snapdishの料理写真:甘こうじde鶏肉じゃが
ぱんだのままん
甘こうじde鶏肉じゃが
定番の肉じゃがのみりんときび砂糖を 甘こうじで代用 鶏むね肉使用で さらにヘルシ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🌱
shakuyaku33443344
今日のお弁当
唐揚げ 筍唐揚げ 昨日の筍肉味噌とカニカマ 九条葱入り卵焼き ウインナー おにぎ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のパリパリ焼きネギソース、チャプチェ、スープ、サラダ
yakinasu
鶏胸肉のパリパリ焼きネギソース チャプチェ スープ サラ...
モモ肉だと 重石をして ゆっくりやけば パリパリに焼けるけど 胸肉だと パサパサ...
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Snapdishの料理写真:きゃおちゃんが作ってた鶏肉ときゅうりの中華ポン酢和え♪
すずらん
きゃおちゃんが作ってた鶏肉ときゅうりの中華ポン酢和え
きゃおちゃんがささみで作ってたのを胸肉で ゴマ油とポン酢とゴマで和えただけ さっ...
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Snapdishの料理写真:むね肉チャーシュー塩ラーメン( ˙▿˙　)ラー油三葉のせ
まぁ
むね肉チャーシュー塩ラーメン 　 ラー油三葉のせ
糖質0麺で ラーメン風 今回のはぎょーすーで買ったやつ こんにゃく麺に飽きたから...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏の四川風中華タレ
aya
蒸し鶏の四川風中華タレ
おいしい世界ごはんパートナー 鶏胸肉に砂糖 塩 紹興酒を1晩漬け込んで蒸しました...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のフリッター
せろり
鶏胸肉のフリッター
胸肉は砂糖と塩の混合水に一晩漬け込みしっとり柔らかく 薄力粉に塩胡椒 粗挽き胡椒...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム
ミッキー
鶏ハム
ハナマルキさんの 液体塩こうじ を使って2品目 鶏胸肉でハムを作った 鶏胸肉を厚...
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Snapdishの料理写真:なすのピリ辛肉味噌炒めet cetera
ｋｚｓｙｋ
なすのピリ辛肉味噌炒めet cetera
今日はお昼にちらし寿司が食べたくなり 一人で行きつけのお寿司屋さんへGo 一人満...
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