黒ごまを使ってバターフィセルを焼いたよ 生地は全粒粉を入れてオーバーナイト発酵さ...
材料: 強力粉 全粒粉 黒ごま 砂糖 塩麹 イースト 水
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昼夜の気温差で疲れた体に染み渡る さっぱりトマトと青じそと あっさり鶏むね肉に絡...
材料: 鶏むね肉 トマト 生姜 大葉 A 酒 片栗粉 塩 B 酢 砂...
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砂糖を使わずに甘酒といちごジャムで クリームチーズだけじゃなくてヨーグルトも入れ...
材料: クリームチーズ 糀甘酒 プレーンヨーグルト いちごジャム 水...
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今週 持ち寄りでハンバーガーを作る事になり 私は グリル玉ねぎ と サウザンアイ...
材料: ピクルス 玉ねぎ マヨネーズ ケチャップ 酢 きび砂糖 塩胡...
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今日はリクエストが麻婆豆腐だったので中華 ビールに合うねー 麻婆豆腐 海老マヨ ...
材料: 絹豆腐 豚ひき肉 長ネギ 豆板醤 甜麺醤 酒 醤油 砂糖 水...
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春キャベツと菜の花を薄い塩味で炒めて甘味を出す感じに 豆板醤と花椒とラー油でピリ...
材料: 春キャベツ 菜の花 油 塩 豚ひき肉 長ねぎ 生姜 豆板醤 ...
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