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Snapdishの料理写真:大根の煮物〜塩麹あんかけ〜
あぴか
大根の煮物 塩麹あんかけ
自家製塩麹です 塩麹は塩気も甘みもあってとても優秀な調味料ですね 片栗粉を使わな...
材料: 大根 塩麹 めんつゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元の老抽山椒煮
栃倉 直人
鶏手羽元の老抽山椒煮
手羽元 花椒 粒山椒 老抽 煮込み 美味しい 中国料理 冷めても美味しい 味染み
材料: 鶏手羽元 唐辛子 粒山椒 ニンニク 塩 砂糖 老抽 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:醤油麹の鶏肉炒め😋
みほままこ
醤油麹の鶏肉炒め
醤油麹に鶏もも肉を一晩漬け込んだから 柔らか い にんにく醤油が決め手 のアテに
材料: 鶏もも肉 一口大にカット 醤油麹 にんにく醤油 ラカンカ カ...
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Snapdishの料理写真:チキンチキンごぼう　ピリ辛バージョン🌶
Miki (^_−)−☆
チキンチキンごぼう　ピリ辛バージョン
揚げたごぼうが好きです 今夜は 娘に教えてもらったチキンチキンごぼう 鷹の爪を入...
材料: ごぼう 茄子 鶏モモ肉 片栗粉 揚げ油 　　　 醤油 きび砂...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
ももちゃん🍑
鯖の味噌煮
はい こちらこそよろしくお願いします
材料: 鯖 小麦粉 砂糖 みりん 酒 水 味噌 サラダ油orオリーブ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってチャナチャット
まーぶる
なんちゃってチャナチャット
インド料理店でめっちゃくちゃ辛い チャナチャートを食べたんだけど うちに ひよこ...
材料: ひよこ豆缶詰 玉ねぎ トマト スパイス レモン汁 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:摘みたて抹茶の香りマフィン
ナナ
摘みたて抹茶の香りマフィン
抹茶の香りが ほっくり来ます バターを使ってないので コレステロールが気になる方...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 抹茶パウダー 加糖 卵 砂糖 牛...
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Snapdishの料理写真:大学いも
こねくってドーーーン！
大学いも
大学いもってオカズでしょ コレでメシを食らうのよ おやつ へぇー
材料: サツマイモ 砂糖 きび砂糖 水 ハチミツ しょう油 黒胡麻
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Snapdishの料理写真:生キャラメル♪
＊さわ＊
生キャラメル
お使いものにするために作ったので いつもより良い材料使ったせいか味も舌触りもいつ...
材料: 生クリーム 牛乳 蜂蜜 水あめ 砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:ユスラウメのジャム
まみ
ユスラウメのジャム
はじめての投稿
材料: ユスラウメ 三温糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:味濃いめ、ご飯が進むトンテキと南瓜の煮物です。
レモン
味濃いめ ご飯が進むトンテキと南瓜の煮物です
息子ちゃん年内に10キロ太らせよう計画の為 やや味濃いめでご飯が進むトンテキにし...
材料: 豚ロース厚切り 液体塩麹 小麦粉 砂糖 ミリン 醤油 ケチャ...
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Snapdishの料理写真:手作りクッキー
なるじぃ
手作りクッキー
おいらがクッキー生地を作って 奥さんが成型した合作です 他にも色々なクッキー焼い...
材料: 小麦粉 砂糖 卵
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