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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼き
ブリの照り焼き
うちの祖父からもらったブリを使って 照り焼きを作りました ねぎを気にしすぎて た...
材料: ブリ 粗塩 小麦粉 長ねぎ たれ 酒 しょうゆ みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:秋のお野菜で行楽弁当🍠
秋のお野菜で行楽弁当
昆布つゆを使えば簡単なのに美味しくて 主人 子ども 父にも人気の一品です
材料: レンコン 里芋 鶏胸肉 ヤマサ昆布つゆ 砂糖 片栗粉
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Snapdishの料理写真:だし巻き卵
だし巻き卵
抗がん剤を飲んでいて 食欲のない祖父からのリクエストをもらってだしを多めにつくり...
材料: 卵 白だし 水
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Snapdishの料理写真:えびの甘酢炒め
えびの甘酢炒め
祖父からもらったブラックタイガーのえびを使って作りました えび
材料: 無頭えび ブラックタイガー にんにく しょうが 長ねぎ レタ...
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Snapdishの料理写真:和風野菜の卵綴じ
和風野菜の卵綴じ
茄子詰め放題100円の延長で 茄子三昧です
材料: 茄子 人参 玉ねぎ 卵 麺つゆ 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:お弁当にも◎男子が喜ぶ♪スイチリマヨからあげくんで今年もありがとう
お弁当にも 男子が喜ぶ スイチリマヨからあげくんで今年も...
先日のお弁当に入れた スイチリマヨからあげくんです いつものからあげくんを スイ...
材料: ささみ 木綿豆腐 片栗粉 マヨネーズ 創味シャンタン粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーと温泉卵のパスタ(ブロコリナーラ)
ブロッコリーと温泉卵のパスタ ブロコリナーラ
QVCで購入したペジーマリアの冷凍ブロッコリーと うちの祖父からもらった温泉卵を...
材料: スパゲッティ 冷凍ブロッコリー ベーコン にんにく 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:Original Cocktail by grandfather「Granpa」🍹祖父オリジナルカクテル
Original Cocktail by grandfa...
これをいただくと機能しないのでBeerにしてますwww 祖父はこれを毎晩2杯はこ...
材料: ジン 氷 レモン 水 三ツ矢サイダー マラスキーノチェリー
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Snapdishの料理写真:キャベツの甘酢漬け
キャベツの甘酢漬け
祖父が作ったキャベツと母が作ったパセリを使って作りました o
材料: キャベツ3枚 お酢 大さじ1 砂糖 小さじ1 塩 ひとつまみ...
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Snapdishの料理写真:新生姜ごはんdeバースデーケーキ
新生姜ごはんdeバースデーケーキ
昨日はパパのお誕生日 ひいお爺ちゃんの命日 祖父のお誕生日 なんやねんこれ 若い...
材料: 米 新生姜 水 酒 塩 昆布
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Snapdishの料理写真:実家で採れた無花果で、無花果のタルト😋
実家で採れた無花果で 無花果のタルト
無花果を食べると 一昨年100歳で亡くなった祖父を思い出します 祖父の畑には果物...
材料: 6 5 タルト型10個分 シュクレ生地 薄力粉 バター 卵黄...
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:メロンカスタード入り🍈メロンパン
メロンカスタード入り メロンパン
先日 祖父に立派なメロンを2玉貰いました メロンの種をくり抜く時に出る汁がいつも...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 牛乳 全卵 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:抹茶プリン*黒糖ゼリー
抹茶プリン 黒糖ゼリー
わらび餅を思い出させる 優しい美味しさ 祖父の誕生日で作りましたが とても好評で...
材料: 黒糖ゼリー 黒砂糖 水 寒天 抹茶プリン 豆乳 抹茶 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:敬老の日に栗入りお赤飯。いつまでも元気でいてね、おじいちゃん、おばあちゃん(*´∇`*)
敬老の日に栗入りお赤飯 いつまでも元気でいてね おじいち...
毎年 敬老の日に作ります 自宅と実家用に 昨日は8合分作りました 私の祖父は昨年...
材料: もち米 小豆またはささげ 水 栗
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