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Snapdishの料理写真:えびの甘酢炒め
えびの甘酢炒め
祖父からもらったブラックタイガーのえびを使って作りました えび
材料: 無頭えび ブラックタイガー にんにく しょうが 長ねぎ レタ...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーと温泉卵のパスタ(ブロコリナーラ)
ブロッコリーと温泉卵のパスタ ブロコリナーラ
QVCで購入したペジーマリアの冷凍ブロッコリーと うちの祖父からもらった温泉卵を...
材料: スパゲッティ 冷凍ブロッコリー ベーコン にんにく 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:メロンカスタード入り🍈メロンパン
メロンカスタード入り メロンパン
先日 祖父に立派なメロンを2玉貰いました メロンの種をくり抜く時に出る汁がいつも...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 牛乳 全卵 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:カリもちスパイシ~♪ドライカレーポテトガレット♪
カリもちスパイシ ドライカレーポテトガレット
こんばんは 実は昨日の夕方 実母が車をあてられてしまって病院に迎えに行ったりバタ...
材料: 合挽きミンチ にんにくチューブ しょうがチューブ 玉ねぎ み...
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Snapdishの料理写真:お家洋食♪こっくりデミトマビーフシチュー♪
お家洋食 こっくりデミトマビーフシチュー
こんばんは 少し痛い表現が出てきます 苦手な方はスルーしてね 今日は午前中長男は...
材料: 牛角切り肉 カレーシチュー用 塩コショウ 玉ねぎ 人参 じゃ...
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Snapdishの料理写真:舟和の芋羊羹.......サイゲン大介さんのrecipe❤️
舟和の芋羊羹 サイゲン大介さんのrecipe
TVのコピーです さつまいもの皮を厚めにきる 水から茹で10 15分茹で柔らかく...
材料: さつまいも 黒糖 上白糖 粉寒天 水 塩
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Snapdishの料理写真:【ハロウィン祭り「祖父」】☆柿の白和えde和風前菜☆
ハロウィン祭り 祖父 柿の白和えde和風前菜
柿の白和えを 盛り付けを変えておもてなし風に 下は 水切りした豆腐 練りゴマ 砂...
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Snapdishの料理写真:2017 四世代で梅仕事
2017 四世代で梅仕事
2017 梅仕事 今まで食べる係り 飲む係りだったけど今年は一緒に 祖母のおうち...
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Snapdishの料理写真:小学校さいごの運動会
小学校さいごの運動会
おはようございます 待ちに待った運動会 練習で熱中症にかかってしまいましたが 今...
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Snapdishの料理写真:マルコメさんありがとう😍プラス糀 糀甘酒の素で鶏ハム🐓乗せた冷やし中華☀️
マルコメさんありがとう プラス糀 糀甘酒の素で鶏ハム 乗...
鶏ハムは いつも下味に砂糖と酒と塩を入れます 思い立って甘酒と塩にしてみたら い...
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Snapdishの料理写真:やきごめ🍚もち米玄米
やきごめ もち米玄米
これは 小さい時に良く祖父が食べていました お茶碗にやきごめを入れて熱湯を入れお...
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Snapdishの料理写真:ししゃもフライの晩御飯
ししゃもフライの晩御飯
今日も祖父の育てたジャガイモ 玉ねぎで 肉じゃが 感謝 人 人 感謝 肉じゃがは...
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Snapdishの料理写真:人参散らし寿司
人参散らし寿司
文化鍋炊飯 京都丹後米コシヒカリ二合炊き上げ 人参は塩揉みしてから甘酢漬けして歯...
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Snapdishの料理写真:生揚げの肉味噌あんかけ   真鱈子の煮物       ブロッコリーと絹さやのサラダ
生揚げの肉味噌あんかけ 真鱈子の煮物 ブロッコリーと絹さ...
生揚げの肉味噌あんは 冷凍しておいた坦々鍋の肉味噌をあんかけにリメイクしました ...
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