塩  祖父  のレシピと料理アイデア

祖父のさつまいも もう今年で最後になりそうですね 幼い頃からほんとうに長い間 い...

追加で祖父のとうもろこし も入れました 彩りがキレイ

サンマの大根おろしポン酢 なばなのごま味噌和え ジャーマンポテト 大根の浅漬けに...

ずっと父が挑戦したがっていた 蕎麦打ち ちょっと見た目は 蕎麦もバラバラ 本格的...

文化鍋炊飯 京都丹後米コシヒカリ二合炊き上げ 人参は塩揉みしてから甘酢漬けして歯...

鶏ハムは いつも下味に砂糖と酒と塩を入れます 思い立って甘酒と塩にしてみたら い...

少し早いですが 11月14日は ライトイットアップブルーデー WHOが定めた世界...

ビタントニオ使いたおし隊 隊員です 第2弾 何に使おうなぁと 立派な椎茸が送られ...

米油で焼いた青ナス 塩と醤油で食べ比べました 醤油の方が好みかな ニンニクもちょ...

豚 キャベツ やっぱり素敵な組み合わせ 豚こま少しでも キャベツのざく切りを敷く...

祖父から届いた葱や大根の葉っぱをいただきます つみれ汁を作ると冬が近くなったこと...

キャベツとねぎとオクラ 祖父が育てた をおろしニンニクとバターで炒めてから白魚と...

塩を入れた小麦粉をお湯でよく捏ね皮を作り 塩胡椒した豚ひき肉と玉ねぎで作った餡を...

生揚げの肉味噌あんは 冷凍しておいた坦々鍋の肉味噌をあんかけにリメイクしました ...