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Snapdishの料理写真:Cava缶でナスのチリたたき(岩手)
出羽鶴 純米吟醸 clammbon(秋田)
Cava缶でナスのチリたたき 岩手 出羽鶴 純米吟醸 c...
久しぶりの備忘録アテ Cava缶オリーブオイル漬け買ったと思ったらチリ味 普通の...
材料: ナス Cava缶 またはツナ缶 つ ポン酢 生姜
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Snapdishの料理写真:芋の子汁
芋の子汁
山形の芋煮と違って煮物ではなく汁物としていただく秋田 岩手の郷土料理 里芋を芋の...
材料: 里芋 鶏肉 ねぎ 豆腐 しらたき なめこ 舞茸 せり 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:いぶりがっこのクリチ味噌
いぶりがっこのクリチ味噌
いつもの チーズの日 6月1日 簡単料理 おつまみ 保存食 常備菜 漬物 いぶり...
材料: いぶりがっこ クリームチーズ 味噌 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:稲庭うどん
稲庭うどん
うどん 稲庭うどん 無限堂 秋田の料理
材料: 稲庭うどん 鶏肉 ねぎ 椎茸 酒 出汁醤油 醤油 柚子皮 七...
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Snapdishの料理写真:ひろっこの酢味噌和え
ひろっこの酢味噌和え
ひろっこの季節がやって来た 秋田にも春が訪れたのだ ひろっこ とは あさつきの子...
材料: ひろっこ 酢 甜菜糖 味噌
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Snapdishの料理写真:大黒本しめじのさっと煮
大黒本しめじのさっと煮
大黒本しめじをサッと煮 冷やして食べても旨し 今日から酒が代わりました 秋田県の...
材料: 本しめじ 酒 みりん 薄口醤油 塩 鰹節 セリ
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Snapdishの料理写真:ポークソテー🐷黄金ソース♬
ポークソテー 黄金ソース
今年一の ぽち夫 娘のオススメの ポークソテーです 林檎の甘みで 砂糖を入れなく...
材料: 豚肩ロース 厚切り にんにく 生姜 玉ねぎ 林檎 とんかつソ...
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Snapdishの料理写真:鰊とひろっこの貝焼き
鰊とひろっこの貝焼き
ひろっこ あさつき 鰊 貝焼き 秋田の料理 南部鉄器 鉄鍋レシピ
材料: ひろっこ 鰊切り込み 豆腐 昆布出汁 酒 しょっつる
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Snapdishの料理写真:きりたんぽ鍋
きりたんぽ鍋
根が長く真っ白 しゃっきしゃきで香りの良い三関のせりを入れて これがないと始まら...
材料: きりたんぽ 比内地鶏のスープ 鶏もも肉 ごぼう 舞茸 しめじ...
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Snapdishの料理写真:稲庭うどん
稲庭うどん
うどん 稲庭うどん 無限堂 秋田の料理 和食
材料: 稲庭うどん 鶏肉 なめこ 舞茸 椎茸 ねぎ 酒 出汁醤油 醤...
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Snapdishの料理写真:豆腐カステラ
豆腐カステラ
知る人ぞ知る秋田のスウィーツ 豆腐カステラ 子供の頃から大好物 故郷へも帰れない...
材料: 豆腐 卵 三温糖 米粉 塩
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Snapdishの料理写真:せり焼き
せり焼き
せり 秋田の料理 簡単料理 野菜料理 おつまみ 保存食 常備菜 しらたき 糸こん...
材料: せり 人参 椎茸 薄揚げ 糸こんにゃく 酒 白出汁 ごま油
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Snapdishの料理写真:豚ヒレの甘酢照り焼き弁当♪
豚ヒレの甘酢照り焼き弁当
秋田神代じゃんご米 豚ヒレの甘酢照り焼き だし巻きたまご 芽キャベツのおひたし ...
材料: 豚ヒレ20cmぐらいの長さ 胡椒 片栗粉 油 甜菜糖 りんご...
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Snapdishの料理写真:鶏となめこの稲庭うどん
鶏となめこの稲庭うどん
稲庭うどん 秋田の料理
材料: 稲庭うどん 鶏肉 なめこ 酒 出汁醤油 万能ねぎ 柚子皮 七...
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