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Snapdishの料理写真:鷄のマヨポン弁当♪
鷄のマヨポン弁当
秋田こまち レンチンで鷄のマヨポン 甘いたまご焼き 花大根の甘酢漬け ラディッシ...
材料: 春菊 かちり ちりめんじゃこ ごま油 白だし
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Snapdishの料理写真:銀鮭のしょっつる貝焼き
銀鮭のしょっつる貝焼き
秋田県の調味料しょっつる はたはたのない季節だって もちろん活躍します 今回は銀...
材料: 銀鮭 豆腐 ねぎ わかめ しょっつる 酒 塩 昆布出汁
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Snapdishの料理写真:秋田のおふくろの味"だまこ鍋"
秋田のおふくろの味 だまこ鍋
秋田の郷土料理 お米をついて作るひとくち団子を入れたお鍋  野菜もたっぷりいただ...
材料: ご飯 片栗粉 鶏手羽元 ごぼう ささがきにする 長ネギ 斜め...
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Snapdishの料理写真:ふくたちのツナ塩昆布和え
ふくたちのツナ塩昆布和え
簡単料理 おつまみ 野菜料理 和食 小鉢 和え物 ふくたち とう立ち とう立ち菜...
材料: ふくたち ツナ缶 塩昆布 醤油
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Snapdishの料理写真:えご
えご
簡単料理 美容 ダイエット おつまみ えご えご草 精進料理 ヘルシー 秋田の料...
材料: えご からし 醤油
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Snapdishの料理写真:いぶりがっこと塩昆布のクリームチーズディップ
いぶりがっこと塩昆布のクリームチーズディップ
そのままおつまみで舐めつまみも良し パンやクラッカー おせんべいのディップにも良...
材料: いぶりがっこ 塩昆布 クリームチーズ 塩 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:ハワイアンバター餅①
ハワイアンバター餅
H の グレーテルのかまど で 初めてハワイの人々が愛するバター餅という焼き菓子...
材料: 餅粉 砂糖 BP 練乳 卵 バター ココナッツミルク
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Snapdishの料理写真:酒粕味噌汁
酒粕味噌汁
芭蕉菜漬けを加えるのが秋田流 旨味が増します お漬物を料理に利用する 雪深い国の...
材料: 酒粕 味噌 出汁 大根 人参 ごぼう しめじ えのき茸 豚肉...
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Snapdishの料理写真:しょっつる鍋
しょっつる鍋
しょっつる貝焼き 秋田では そう言うね
材料: はたはた 白菜 ねぎ 舞茸 春菊 豆腐 しょっつる 酒 昆布...
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Snapdishの料理写真:ひろっこと鰊の貝焼き
ひろっこと鰊の貝焼き
ひろっこはあさつきの子供 貝焼きはかやき 鍋物 煮物 汁物 小鍋仕立て と言った...
材料: ひろっこ 鰊の切り込み 豆腐 酒 昆布出汁 塩 ヌクマム
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Snapdishの料理写真:いぶりがっこのクリチ味噌
いぶりがっこのクリチ味噌
いぶりがっこにチーズは定番 でも いぶりがっこって結構な甘味が 秋田の食べ物は甘...
材料: いぶりがっこ クリームチーズ 味噌
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Snapdishの料理写真:なめた鰈の煮付
なめた鰈の煮付
秋田 岩手のお正月の魚と言えば なめた鰈 スーパーの魚コーナー一面になめた鰈が並...
材料: なめた鰈 生姜 酒 甜菜糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:いぶりがっこの黒胡椒マリネ
いぶりがっこの黒胡椒マリネ
簡単料理 おつまみ 野菜料理 いぶりがっこ 漬物 秋田の料理 ワインのお供 黒胡...
材料: いぶりがっこ 黒胡椒 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:いぶりがっこのクリチ味噌
いぶりがっこのクリチ味噌
いつもの チーズの日 6月1日 簡単料理 おつまみ 保存食 常備菜 漬物 いぶり...
材料: いぶりがっこ クリームチーズ 味噌 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:冷やし中華
冷やし中華
具だくさんの我が家自慢の冷やし中華 今年もはじまりました タレはもちろん東北醤油...
材料: 中華麺 出汁醤油 酢 ごま油 蒸し鶏 ハム カニカマ きゅう...
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