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でも いぶりがっこって結構な甘味が…
秋田の食べ物は甘くて塩っぱい😂
お味噌をちょこんとトッピングすることで キリッと締まった味わいに
発酵と発酵の妙技だな
#発酵の日(8月5日)#簡単料理#おつまみ#保存食/常備菜#漬物#いぶりがっこ#秋田の料理#クリームチーズ#クリチ#味噌#発酵