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Snapdishの料理写真:鶏肉のビネガー煮
鶏肉のビネガー煮
何年か前に習った 鶏肉のビネガー煮 基本は もも肉玉ねぎトマト 白ワインビネガー...
材料: 鶏肉 お好きな野菜 お好きな酢 水 塩 こしょう 無塩バター
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Snapdishの料理写真:ザクロ酢を作ってみました
ザクロ酢を作ってみました
親戚からいただいたザクロを2つ使ってザクロ酢を作ってみました お酢は家にあった残...
材料: ザクロ 穀物酢 かんたん酢 ワインビネガー はちみつ
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Snapdishの料理写真:冬野菜のディルピクルス
冬野菜のディルピクルス
作り置きに冬野菜のカラフルピクルス 鎌倉レンバイで買ったディル あやめかぶ オレ...
材料: オレンジカリフラワー 紫蕪 玉ねぎ 人参 ローリエ ディル ...
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Snapdishの料理写真:ご飯、ビーフステーキ(焼き塩+かぼすの絞り汁で食べる)、野菜ソテー、じゃがバター、レタス、酢の物、六条麦茶、練乳&カシスジャムかけ手作り牛乳プリン(夕飯)
ご飯 ビーフステーキ 焼き塩 かぼすの絞り汁で食べる 野...
夕飯 ご飯 ビーフステーキ 塩 胡椒 クレイジーソルトで下味をつけた豪州産穀物肥...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の甘露煮
秋刀魚の甘露煮
下茹で45分 味を入れて合計2時間ほど煮て仕上げ 煮詰めたらしっかり冷ます 艶ピ...
材料: さんま 水 穀物酢 純米酒 濃口醤油 本みりん マスコバド糖
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Snapdishの料理写真:シンプルな酢の物
シンプルな酢の物
今年の夏の暑さは 沢山お酢に助けられました わかめ きゅうり カニカマ ミツカン...
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Snapdishの料理写真:赤ワイン香るみそのつけ焼き鶏
赤ワイン香るみそのつけ焼き鶏
マルコメさんの発酵の日で取り上げられていた三浦知良さんの食のプロジェクトチームリ...
材料: キャベツみそ 穀物酢 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:2025/07/22の食事メニューはひんやりさっぱりと「冷やし中華」
2025 07 22の食事メニューはひんやりさっぱりと ...
麺 G系太麺 スープ 塩分控えめ丸鶏がらスープ オイスターソース 丸本太白ごま油...
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Snapdishの料理写真:2025/07/21食事メニューは「海の日」因んで海鮮重
2025 07 21食事メニューは 海の日 因んで海鮮重
スーパーの刺身盛り合わせ とろサーモン 鮪 烏賊 酢飯 石川県加賀市産ミルキーク...
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Snapdishの料理写真:昨日夜勤出勤前の夕食2025年初冷麺
昨日夜勤出勤前の夕食2025年初冷麺
タレ付冷麺 トッピング 自家製蒸し鶏卵 茄子の自家製酢漬け やオクラや人参等で漬...
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣しめ鯖🐟
釣り魚 しめ鯖
旦那が釣ってきた鯖でシメサバ 釣り魚シリーズ 鯖 記録投稿 コメントスルーしてね...
材料: 鯖 塩 穀物酢
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Snapdishの料理写真:2025/07/03の食事メニューは変わり冷やし冷麦
2025 07 03の食事メニューは変わり冷やし冷麦
麺 市販の乾冷麦 ジャパン海苔 つゆ 市販の麺つゆにんべんだし香る3倍濃縮 SO...
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Snapdishの料理写真:梅仕事
梅仕事
他の人の投稿を他人事で見てたら どっさり梅を頂いた 梅仕事 今年は豊作みたいで ...
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Snapdishの料理写真:2025/06/24の食事メニューは北海酢(刺身用)で
2025 06 24の食事メニューは北海酢 刺身用 で
左 姉からの土産で東京はタカセ焼きたて食パン 自家製タルタルソース 北海酢蛸され...
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