Snapdishの料理写真:白滝酒造株式会社『なまの上善如水』

昨日の悔しさを癒し、心と身を清める…
白滝酒造株式会社 なまの上善如水 昨日の悔しさを癒し 心...
鬼笠子めしに なまの上善如水 白滝酒造株式会社の皆様 モニター当選有難う御座いま...
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Snapdishの料理写真:赤笠子の釜焚き
赤笠子の釜焚き
武蔵野別館の朝食の中の一品です
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Snapdishの料理写真:笠子と筍
笠子と筍
筍の勝ち
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Snapdishの料理写真:相模湾 釣 のどくろ(ユメカサゴ) 唐揚
相模湾 釣 のどくろ ユメカサゴ 唐揚
笠子類は皮霜か炙りか唐揚げが ウマー 子供たちがパクパク食べられるように 三枚お...
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Snapdishの料理写真:自家製小鰭握り、菊水で のどくろ鰭酒
自家製小鰭握り 菊水で のどくろ鰭酒
釣のどくろ 夢笠子 のヒレを鰭酒の為に干しておいたやつで 炙って 菊水熱燗にドボ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、笠子の煮付け、さざえのつぼ焼き、紅花リーフサラダ(人参、新玉ねぎ、胡瓜、ゴールドキーウイドレッシング)、スナップえんどうの味噌汁、もち麦ご飯

ただいま〜
しばらくお義母さんのところへ行っていたり、父のところへ行ったり、伯父の世話があったり、イベントが続いたりで、晩御飯の撮影→投稿をお休みしておりましたが、帰っ
今晩は 笠子の煮付け さざえのつぼ焼き 紅花リーフサラダ...
続き 帰って参りました 毎日何は置いても食事だけは手作りで美味しく頂いているので...
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Snapdishの料理写真:簡単!アクアパッツァ!
笠子 ムール貝 シジミ などなど!
簡単 アクアパッツァ 笠子 ムール貝 シジミ などなど
初めて投稿します よろしくお願いします
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Snapdishの料理写真:Acqua pazza
Acqua pazza
傘碁と云えば 古典落語の人情噺 では 笠子と云えば そうそう アクアパッツァ  ...
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Snapdishの料理写真:釣り人料理『鬼笠子めし』
釣り人料理 鬼笠子めし
小さな鬼笠子を炊き込み御飯に シローさんの真鯛めしが 頭の中でフラッシュ 米4合...
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Snapdishの料理写真:笠子とお造り御膳
笠子とお造り御膳
熱海駅近くの柾屋にてランチ
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Snapdishの料理写真:笠子の唐揚げ
笠子の唐揚げ
魚楽亭
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Snapdishの料理写真:箱根の山々を眺めながら
あさげ 豆富爽腱美膳
箱根の山々を眺めながら あさげ 豆富爽腱美膳
箱根らしい朝食です 名物料理 湯の花豆富 手繰り豆富 小田原蒲鉾 煮魚 赤笠子の...
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Snapdishの料理写真:四季の湯座敷武蔵野別館 あさげ 豆富爽腱美膳
四季の湯座敷武蔵野別館 あさげ 豆富爽腱美膳
箸休め 湯葉ひたし 青葉 手繰り豆富 佐賀諸富産むらゆたか        花鰹 ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ガシラ煮付け、五目煮 大豆 人参 牛蒡 モロッコいんげん お揚げ、秋刀魚の酢〆と大根 加減酢、里芋煮、茸とわかめの味噌汁、ご飯

今日は京都に行ってい遅くなってしまいました(^^;;
長崎産ガシラは煮付けにしましたが、お刺身でもいけそうでした。ガシラは地方名で笠子。目が上を向いているので目張メバルとも呼ばれます
今晩は ガシラ煮付け 五目煮 大豆 人参 牛蒡 モロッコ...
 
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