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Snapdishの料理写真:どんぶり
どんぶり
五穀米 海苔 焼きたらこ あじ干物 胡麻と糠ふりかけ はす きゅうり古漬け 朝食...
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Snapdishの料理写真:ぬかチョコナッツバー🌾
ぬかチョコナッツバー
煎り糠が溜まっていて 結構めんどくさくて サボり気味 消費に作りました 中島デコ...
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Snapdishの料理写真:糠入り米粉クッキー(^。^)
糠入り米粉クッキー
玄米を五分づきにした時に出る糠を使ってクッキーを焼きました きび糖を いれました...
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Snapdishの料理写真:自家製ぬか漬け~
自家製ぬか漬け
米を精米した糠で初めてヌカどこ仕込んで 野菜をつけてみました
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Snapdishの料理写真:ぬか床作りました(^_−)−☆美味しい漬物食べられるかなぁ💕
ぬか床作りました 美味しい漬物食べられるかなぁ
写メはあまり美しく無いけど お米を精米して来たので スリたての糠でぬか床作りまし...
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Snapdishの料理写真:土佐煮🌿
土佐煮
筍を米のとぎ汁と糠で茹でて下処理をして わかめを水でもどしてから だし蔵さんのお...
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Snapdishの料理写真:鎌倉竹の子の刺身 牛肉のオイスター炒め🍀 竹の子うま〜い😆
鎌倉竹の子の刺身 牛肉のオイスター炒め 竹の子うま い
この竹の子煮るのにぬかいらないよ と言われ鎌倉でGET だがお米やさんから糠もら...
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Snapdishの料理写真:たけのこごはん
たけのこごはん
先日の筍ごはん に 孟宗汁 レシピあり 筍のアク抜きは お米のとぎ汁で私は煮ます...
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Snapdishの料理写真:2024/4/17(水)夕食
2024 4 17 水 夕食
毎日使うぞ 朝採れ筍 と言うことで 今日は筍粥に というのも 精米機に糠を取りに...
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Snapdishの料理写真:糠サンマとタラコ焼き、七夕コシヒカリ
糠サンマとタラコ焼き 七夕コシヒカリ
初の鮮魚ぬか漬け 実家近所の飲み屋で食べて美味しかったので早速実践 七夕はお米マ...
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Snapdishの料理写真:醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 SAUVAGE
R1BY
愛知県名古屋市 萬乗醸造
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 SAUVAGE R1BY...
Japanese Sake Kamoshibito Kuheiji SAUVAG...
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Snapdishの料理写真:オニオンナゲット改良版🍚
オニオンナゲット改良版
具沢山オニオンナゲット はんぺん 玉葱 ミックスベジタブル 卵 マルチビタミンB...
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Snapdishの料理写真:かしわ卵とじ蕎麦・雑穀米ご飯・がんも高野豆腐舞茸煮物・糠ニシン
かしわ卵とじ蕎麦 雑穀米ご飯 がんも高野豆腐舞茸煮物 糠...
 
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Snapdishの料理写真:付け合わせには今が旬の香り◎な筍!糠で湯がくいて剥いて味付けするよー。さてさてお次はお米屋んに仕入れ〜(´Д` )ではまた!
付け合わせには今が旬の香り な筍 糠で湯がくいて剥いて味...
 
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