米麹甘酒 のレシピと料理アイデア

糀作り 4回目 甘酒用種麹を買いました 長白菌 が 基本のタイプで 改良長白菌 ...

ちょいとひと息 本日の一甘は いま富山で人気の糀スイーツ専門店 糀ASOBI さ...

今宵はヴィーガンナイト ココナッツオイルでカリッと焼いたテンペ たっぷりのカラフ...

甘麹は時々作ってましたが フルーツ麹は初めて 甘麹はご飯使うけど フルーツ麹はご...

春なので 桜の花の塩漬けをパン生地に入れて 春の香り 最近 はまってる ホームベ...

緑のサラダ 赤のサラダ 甘酒と醤油麹漬け鶏肉 味玉 オクラのおひたし お米には ...

昨日の夕食は自家製米麹に漬け込んだ 鶏もも肉の甘酒粕漬焼き と しめじご飯 に致...

わんこそばならぬ わんこアイス ではなくて 1日1コのわんこのアイス ほおってお...

焼きおむすびで マルコメ賞 をいただいた件 色々賞品を送っていただきましたが 最...

トマト麹仕込み中 そこに半端に残ってた紫玉ねぎ 1 4個 ついでに入れました 米...

乾燥米麹 白米で麹甘酒を作ってみました 水筒で8時間から10時間放置 夜仕込んで...

頂いた甘酒の素を 砂糖のかわりに使ってカンパーニュを焼きました 甘酒煮とは全く関...

春の糀甘酒コンテスト に参加させていただいた料理写真で恐れ多くもマルコメ賞をいた...

今度は息子の好きなバナナとメープルシロップで作りました メープルバナナの米麹甘酒...