テンペとカラフル野菜の甘酢あん

今宵はヴィーガンナイト🌛💚

ココナッツオイルでカリッと焼いたテンペ＆たっぷりのカラフル野菜に、ヘルシーな甘酢あん（米酢＋醤油麹＋メープルシロップ＋おろし生姜）を絡めた🍚がススムひと皿😋🥢

アボカドとキムチの塩昆布和え、甘酒だれをかけた黒胡麻豆腐と頂きまする🙏🏻💫

#今週もおつかれちゃん🍻 #夜ごはん #ヴィーガン #ベジタリアン #発酵 #薬膳 #スーパーフード