粕 のレシピと料理アイデア

昨日作った椎茸とニンジンの粕和えを粕汁に 豚肉炒めて粕和えと結び昆布 ごぼう天を...

酒造屋の新酒の絞り粕 塩鮭のアラと京人参 セリがあれば他は何でもよい 僕はお汁に...

会津の造り酒屋から20kgの泥粕 板粕になる前のドロドロの酒粕 をいただいたので...

実家からたけのこを大量におすそ分けされたので またたけのこごはんに 蕗も入れてみ...

ゆる粕と自家製味噌に漬け込んだカナダ産の豚肉ロースが信じられないほどの柔らかさと...

弓削多醤油でお団子 工場見学もしました 醤油の原料は 大豆 麦 塩 麹菌 麦が入...

カジカの唐揚げサラダ カジカのじゃっぱ あら 汁 湯葉とシメジのあんかけ 豆腐の...

やわらかい板粕をもらったので 牛乳 ホットケーキミックス たまご レモン汁を加え...

板粕ならではの食べ方 外側サックリ 内側トロリで 塩をつけるか砂糖をつけるかで ...

ホタテ入り焼売 おからサラダ 大根の皮のピリ辛味噌きんぴら きのこの塩辛 ワラビ...

粕は板粕の方が溶けやすく使いやすい お酒飲めない方は沸騰させるのが良い 昆布は味...

ジャンル不明w みりん粕でこんなの作ってみました 白崎さんの本の最後の方に載って...

日曜恒例の作り置きです 作り置き 常備菜 野田琺瑯 左から ネギ小口切り スナッ...

昨日の夕飯は久々に鍋 鮭と豚肉入れて 酒粕と味噌を溶いた汁 なんか鮭の粕漬け焼い...