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お弁当
ほぼ毎日お弁当は作っていますが わっぱ弁当は珍しいのです わっぱは 温められない...
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Snapdishの料理写真:ブランチ
ブランチ
ブランチで飲みました 休日でのんびりできるから ちょっとご馳走 バゲットとコーヒ...
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Snapdishの料理写真:*豚肉の麹味噌ステーキ♪*
豚肉の麹味噌ステーキ
豚肉の麹味噌ステーキ 寒い日 麹みそ みりん しょうが糖と漬けると お肉が透けて...
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Snapdishの料理写真:お手軽ウマウマご馳走~♪厚揚げと豚肉の豆乳ゴマ味噌炒め
お手軽ウマウマご馳走 厚揚げと豚肉の豆乳ゴマ味噌炒め
厚揚げで 子供も食べやすくて喜ぶ まろやか豆乳ゴマ味噌炒めです 冷めてもおいしか...
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Snapdishの料理写真:ラム肩ロースの味噌鍋でランチ(*¨*)♪
ラム肩ロースの味噌鍋でランチ
ラム肩ロースで味噌鍋のランチ 暑いので ちゃんの体調もあってずっとエアコン付けっ...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートで簡単麻婆豆腐風とキムチ🌶🍻
大豆ミートで簡単麻婆豆腐風とキムチ
この間作った大豆ミートの肉味噌を水切りしたお豆腐にかけて温めただけの簡単麻婆豆腐...
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Snapdishの料理写真:試合飯⚽️
試合飯
試合3日前 昨日の晩ごはん 豚ヒレソテー レンチンポテト添え カブときゅうりの浅...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は豚薄切り肉でニンニク焼き 生姜焼きと同じ要領です すりおろしニンニク お醤...
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Snapdishの料理写真:味噌キムチ鍋
味噌キムチ鍋
沢山見てくれてありがとう 食育インストラクターのやすこです 今日の晩ごはん 味噌...
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Snapdishの料理写真:豚バラ大根、ポテトサラダ、サーモンサラダ、豆腐ワカメ味噌汁
豚バラ大根 ポテトサラダ サーモンサラダ 豆腐ワカメ味噌...
炊飯器で煮た豚バラ大根は味しみも良く 肉も柔らかく煮えていました スイッチ押した...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉角煮風大根と玉子、湯豆腐、サーモンサラダ、味噌汁
豚バラ肉角煮風大根と玉子 湯豆腐 サーモンサラダ 味噌汁
豚バラ肉角煮風はほとんど お昼ごはんの時につくり方をかいたので 省略 あとは お...
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Snapdishの料理写真:1/29 ☺︎☺︎ チキンカツ&棒餃子弁当✩.*˚
1 29 チキンカツ 棒餃子弁当
昨日は寒かった 日中外出した時 ビル風だったのか北風がすごくて体感気温0度並彡 ...
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Snapdishの料理写真:昨夜の肉団子で朝ごはん・・
昨夜の肉団子で朝ごはん
残り物の肉団子を温め直して 出汁巻きと味噌汁を添えて朝ごはん 肉団子のトマト煮込...
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Snapdishの料理写真:*ラムで元気チャージ!*
ラムで元気チャージ
寒さで体調崩しそう な時は ジンギスカンで身体を温めて 元気チャージ ジンギスカ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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