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じゃじゃ麺
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Snapdishの料理写真:サムギョプサル風風😊✨
山本ゆりさんのレシピから豆板醤抜いたやつ。
サムギョプサル風風 山本ゆりさんのレシピから豆板醤抜いた...
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AT
夕食
スパイスカレー 雲仙しまばら鶏手羽元 ジャガイモ 玉ねぎ ミニトマト ガラムマサ...
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焼きしゃぶ
宅飲みのおつまみ豚バラの焼きしゃぶ もやしはレンチンしてニンニク胡麻油お酢砂糖 ...
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餃子
我が家の餃子 餃子を作るときのポイントはいくつがあります ポイントを抑えた 餃子...
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美味しかった ありがとう 具材はキャベツたくさんに玉ねぎ人参ピーマン 豚こま肉 ...
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よく給食でも作るメニューです 千葉の九十九里近辺では ご家庭でも定番と聞きました...
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塩麹のニラ玉
週末おじさん料理 ニラ玉 塩麹 味付けは塩麹と胡椒と胡麻油のみ 卵3個 塩麹大さ...
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鶏もも肉とニラ もやしの炒め物
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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塩胡椒したブロック豚を胡麻油で焼き色つくまで焼く 後は炊飯器に調味料 醤油100...
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Snapdishの料理写真:簡単自家製ラーメンスープで青唐辛子でピリ辛お醤油ラーメン^ ^🙆‍♀️
簡単自家製ラーメンスープで青唐辛子でピリ辛お醤油ラーメン
美味しい生麺を購入したので 簡単スープで 豚ひき肉は オイスターソース お醤油 ...
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外食カップ麺続きからの脱却 肉食ってやるー ということで大事に保存してた豚塊肉 ...
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