鯵の唐揚げとツナと野菜の和え物

よく給食でも作るメニューです！
千葉の九十九里近辺では、ご家庭でも定番と聞きました、鯵の唐揚げ♥
私もこっちに住んでから大好きになりました～😉💓
骨までポリポリ(≧▽≦)
こらぁ、昼間っから一杯やりたくなるお鯵(味…なんちゃって😝)

頭&内臓取ってよく水洗いした鯵に、塩胡椒ふります。
片栗粉をまぶして低温で15~18分ほど揚げます！

ツナと野菜の和え物は、

きゅうり　千切りにし、一つまみの塩でもんでおく。
人参　　　千切りにし、茹でる。
キャベツ　千切りにし、さっと茹でる。

水気を絞り、ごま、ツナ、かんたん酢、醤油、胡麻油で味付けしました。
これも給食で時々出ます～🎉
#おつまみ #お魚