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Snapdishの料理写真:揚げないチキン南蛮
揚げないチキン南蛮
塩麹に漬けておいた鶏胸肉を少量の油で揚げ焼きにしました タルタルソースは少しだけ...
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Snapdishの料理写真:歯ごたえ大葉のチキンバーグ 友達に取っていかれる分を想定して(笑)
歯ごたえ大葉のチキンバーグ 友達に取っていかれる分を想定...
鶏胸肉を刻んで塩麹とゴマ油で漬けておいたのに大葉を刻んで丸めて小麦粉まぶして焼い...
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Snapdishの料理写真:チキンステーキとコーンの炊き込みご飯
チキンステーキとコーンの炊き込みご飯
塩麹に漬けたので鶏胸肉でも柔らか です レモンベースのソースでさっぱりと頂きまし...
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Snapdishの料理写真:ひかりママさんの料理 鶏胸肉1枚ぺろりいけちゃうダイエットつまみ♥鶏胸肉のしっとり旨いサラダチキン風♪
ひかりママさんの料理 鶏胸肉 枚ぺろりいけちゃうダイエッ...
昨日胸肉のお買い得品を発見 今回はひかりママちゃんのこのレシピを作ってみました ...
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Snapdishの料理写真:塩麹つみれと大根の煮物
塩麹つみれと大根の煮物
塩麹に漬けた胸肉をミンチにして 卵 ごま油 しょうが 片栗粉 ゴマの自家製ふわふ...
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Snapdishの料理写真:働く息子弁当
働く息子弁当
発酵弁当 鶏胸肉の塩麹ハム ニラと 発酵玉ねぎの塩麹卵焼き
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Snapdishの料理写真:2月19日 サラメシ
2月19日 サラメシ
おはようございます 長男が斑尾高原にスキーに行っているため 今朝はサラメシ3人分...
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トマト麻婆豆腐 鶏胸肉ミンチ使用
我が家のストック食材 塩麹漬むね肉を粗めのミンチにして1枚分使用 ボリュームはあ...
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Snapdishの料理写真:手作りチキンサンド
手作りチキンサンド
お昼は自宅ランチ   朝 娘のお弁当と一緒に作ったからお昼の準備も楽ちん   本...
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Snapdishの料理写真:次女のお弁当(๑´ڡ`๑)
次女のお弁当
鶏胸肉の塩麹焼き 卵焼き 法蓮草の胡麻和え あさりだしふりかけご飯 クラムチャウ...
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鶏胸肉と筍のうま煮
鶏胸肉は煮る前に塩麹に数時間漬け込んでおく パサつかず 柔らかい仕上がりになりま...
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息子弁当
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紅白お弁当
今年最初の夫のお弁当 少し頑張ってみました 桜の抜き型で紅白のご飯 見えないです...
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Snapdishの料理写真:鶏と茸と山芋の柚子胡椒汁
鶏と茸と山芋の柚子胡椒汁
鶏の胸肉 シメジ えのき 山芋をだし汁でさっと煮て 柚子胡椒と塩麹で味を整え も...
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